詳細(xì)介紹
液壓?jiǎn)物灆C(jī)
450型液壓?jiǎn)物灆C(jī)是將和好的面團(tuán)在數(shù)秒內(nèi)做成一種餅狀熟食的機(jī)器。主要結(jié)構(gòu)有機(jī)架、液壓箱、電器元件、加熱元件和成型模具組成。啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)加熱,當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作。將定量的面坯放在模具上,按下模具啟動(dòng)開(kāi)關(guān),上模具即自動(dòng)壓下,加熱時(shí)間完成時(shí),上模具自動(dòng)升起復(fù)位。速度快,效率高,應(yīng)用廣泛。
設(shè)備特點(diǎn):1、健康環(huán)保:面粉不添加任何添加劑。2、成型好,由機(jī)器模具壓制做出的烤鴨餅厚薄統(tǒng)一、光滑圓潤(rùn)、加熱均勻。3、速度快,預(yù)設(shè)加熱溫度和加熱時(shí)間,能在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)(僅需數(shù)秒)完成壓制和加熱工作。4、效率高,每小時(shí)可做千張餅;成本低,每千張耗電量不足1元錢。
450型液壓?jiǎn)物灆C(jī)操作方法:
1、液壓箱內(nèi)加滿46號(hào)液壓油。
2、用溫水和好面,一般一斤面兌七-八兩水。
3、連接電源。
4、設(shè)定加熱時(shí)間與餅盤溫度。加熱時(shí)間為2秒左右,餅盤溫度150-160度,面團(tuán)克重、模具大小與加熱時(shí)間有關(guān)。
5、啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)加熱。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作。
6、將定量的小面團(tuán)放在模具上。
7、按下模具啟動(dòng)開(kāi)關(guān),上模具壓下,自動(dòng)壓餅烙熟。等待數(shù)秒,加熱時(shí)間完成,上模具自動(dòng)升起復(fù)位。
8、取出面餅,放置下一塊面團(tuán)。