類型 | 微波殺青機 |
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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
漢中茶葉微波殺青設備 茶葉干燥機
茶葉烘干和茶葉殺青是制茶工藝技術中重要的工序,同時又是決定茶葉品質(zhì)的核心所在
從手工制作茶葉到機器設備制作茶葉、從柴火燃燒加熱殺青到微波加熱殺青、再到微波茶葉烘干殺青機的普及,現(xiàn)代的微波干燥殺青技術逐步代替人工,科技的進步帶動不同領域的發(fā)展和創(chuàng)新。
微波茶葉烘干殺青機是圣達公司生產(chǎn)高質(zhì)量茶葉的理想型機器設備,其經(jīng)濟效益和生產(chǎn)效率,能協(xié)助公司開啟廣闊的市場,提升企業(yè)品牌形象。同時微波茶葉烘干殺青設備在加工過程中綠色環(huán)保,不造成廢氣污水等污染物,合理解決茶葉烘干程序中高溫的惡劣工作環(huán)境。
按加工處理方式分類、原理:
茶葉烘干殺青機依照干燥方式可以分為微波干燥、熱風干燥、金屬傳導干燥和輻照干燥。不一樣的干燥方式由于傳熱、著熱方式、葉溫變動、蒸發(fā)速率等不同,進而形成差異品質(zhì)的茶葉。
微波茶葉烘干殺青機的原理:
(1)茶葉烘干溫度一般控制在80°~130°,立式多層烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干,最終濕風由頂層直接排空,濕風與物品接觸時間很短(5秒~12秒),同時將每層觀察孔打開一點,隨時逐層排潮,這樣就*避免了濕風與物品接觸時間較長而出現(xiàn)的“漚” 。
(2)烘干箱最少為四層結(jié)構(gòu),循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干。
傳統(tǒng)熱風式烘干機與微波茶葉烘干殺菌機相比效:一般熱風烘干機加熱過程是外部加熱,外表干燥,傳熱的內(nèi),水擴散轉(zhuǎn)移的方向和它的方向相反,影響水分蒸發(fā)。但微波加熱是內(nèi)加熱,提溫速度快。因此,在微波茶烘干殺菌設備干燥過程中,里層的水分轉(zhuǎn)移速度快,和比熱風干燥的干燥速度快,具有干燥速率大、節(jié)能環(huán)保、生產(chǎn)效率高、干燥勻稱、清潔生產(chǎn)、易實現(xiàn)自動化控制和提升產(chǎn)品品質(zhì)等優(yōu)點,因而在干燥的各個領域越發(fā)受到重視。
微波茶葉烘干殺青機的優(yōu)點:
1、加熱速度快:微波直接對茶葉、鮮花的內(nèi)外部同時加熱,無需預熱,開機即可加工。而傳統(tǒng)制作時,有一個預熱過程,影響加熱速度。
2、加熱均勻:微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉、鮮花上,內(nèi)、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎渣等,產(chǎn)品質(zhì)量好;由于茶葉表面溫度不太高,葉綠素變動少,色澤綠翠而耐藏,香味損失少,干燥均勻。
3、滅菌、醇化作用大:微波處理能獲得優(yōu)良的殺蟲效果,當茶葉、鮮花中的含水量小于12%時,有利于增強殺蟲的效果,使其中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。
漢中茶葉微波殺青設備 茶葉干燥機