品類 | 連續(xù)(式) |
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
陜西枸杞微波烘干殺菌設(shè)備廠家
枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱。
寧夏枸杞在中國栽培面積大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區(qū),而其它地區(qū)常見的為中華枸杞及其變種。
二、枸杞烘干工藝
枸杞烘干可分為三個(gè)階段:升溫階段,恒速干燥排潮階段,降速定型階段。這三個(gè)階段中,溫度控制也需要分幾個(gè)階段。
(1)、一階段,升溫階段:將裝好鮮枸杞的托盤,平整的放入烘箱,不能重疊,避免托盤放置不好造成不必要的漏風(fēng)。關(guān)閉箱門打開熱風(fēng)爐風(fēng)機(jī),點(diǎn)燃熱風(fēng)爐,開始向箱內(nèi)送熱風(fēng),逐漸將箱內(nèi)溫度加熱至50°,加熱30分鐘~1.5小時(shí),看箱內(nèi)有濕氣時(shí),開始排潮,大約排潮2分鐘左右,排潮后箱內(nèi)溫度會(huì)有所下降,繼續(xù)供熱。
注:排潮方法:打開(或適當(dāng)打開)進(jìn)風(fēng)閥門,關(guān)閉(或適當(dāng)關(guān)閉)回風(fēng)閥門。
(2)、二階段。恒速干燥排潮階段:應(yīng)分高濕低溫、中濕中溫兩個(gè)階段。
高濕低溫段,溫度小于50度,范圍40度~50度,避免高溫高濕造成枸杞顏色的變化,觀察枸杞表面水汽變化,隨時(shí)排潮,這段時(shí)間應(yīng)在3~3.5小時(shí)。
中濕中溫段,溫度小于60度,范圍50度~60度,此段排潮可以適當(dāng)打開進(jìn)風(fēng)閥門,適當(dāng)關(guān)閉回風(fēng)閥門,根據(jù)潮氣多少合理調(diào)整。
(3)、三階段,降速定型階段:也稱為低濕高溫段,此段溫度60度~70度,前期不宜超過70度,后期不宜超過75度。
排潮方法:根據(jù)潮氣排量,合理調(diào)整進(jìn)風(fēng)閥門和回風(fēng)閥門,出現(xiàn)烘干不均,可適當(dāng)?shù)贡P,這段時(shí)間應(yīng)在5-7小時(shí)。
三、高能效枸杞烘干房性能特點(diǎn):
1)、安 全:無明火,安 全性高。
2)、環(huán)保:沒毒,沒污染,生活環(huán)境質(zhì)量。
3)、節(jié)能:節(jié)省烘干成本,節(jié)省勞動(dòng)力成本自動(dòng)控制調(diào)溫調(diào)濕。
4)、高質(zhì):烘干烘烤過程智能化控制,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
5)、省工:節(jié)省勞動(dòng)力成本、減小勞動(dòng)強(qiáng)度。
6)、省時(shí):程序化設(shè)定,烘干烘烤時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)化。
陜西枸杞微波烘干殺菌設(shè)備廠家