微波枸杞殺菌殺蟲(chóng)卵設(shè)備 低溫不變色

      推掉會(huì)議專(zhuān)程抽時(shí)間來(lái)廠的王總，就是為了一看究竟。要看什么？那就聽(tīng)我來(lái)說(shuō)一說(shuō)，王總一直都從事枸杞加工行業(yè)，做的也非常成功，要做就做強(qiáng)，不僅是做國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，也要進(jìn)軍海外市場(chǎng)。大家都知道出口的食品檢驗(yàn)要求是非常高的，王總這次來(lái)主要是為了考證微波技術(shù)，目的是給枸杞做殺菌殺蟲(chóng)卵的。

      不知情的人就要問(wèn)了枸杞都直接烘干了還需要?dú)⒕鷼⑾x(chóng)卵了嗎？答案是肯定的，暴露生長(zhǎng)在自然環(huán)境中的枸杞在采摘的時(shí)候本身就含有大量蟲(chóng)卵，烘干枸杞的過(guò)程并不能處死蟲(chóng)卵細(xì)菌，而對(duì)烘干后的枸杞再用微波殺菌殺蟲(chóng)卵，可以提高產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)儲(chǔ)存期。為什么烘干工藝無(wú)法處死蟲(chóng)卵細(xì)菌，而微波可以呢？那是因?yàn)槲⒉ň哂写┩感?，它可以穿透枸杞本身，干擾蟲(chóng)卵細(xì)菌生產(chǎn)環(huán)境，造成其營(yíng)養(yǎng)斷裂從而死亡。

      微波殺菌殺蟲(chóng)卵設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

      1.溫度可控：枸杞的含糖量比較高，傳統(tǒng)高溫殺菌會(huì)使其軟化，粘連，甚至容易焦化，微波殺菌設(shè)備利用非熱效應(yīng)和熱效應(yīng)相結(jié)合進(jìn)行殺菌殺蟲(chóng)卵，所以不會(huì)造成高溫改變枸杞結(jié)構(gòu)。

      2.速度快：微波直接穿透物料，使物料本身作為發(fā)物理反應(yīng)，不需要介質(zhì)，迅速提升熱效應(yīng)，所以不變色，不熟化，

      3.加熱均勻：微波的選擇性加熱使物料均勻升溫，集大成度的可以保持枸杞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、提高產(chǎn)品品質(zhì)。

      4、有效節(jié)能：在微波烘干設(shè)備加熱過(guò)程中除了被加熱物料升溫外，幾乎無(wú)其它損耗。故熱效率高、并且節(jié)約能源。

      5、工藝*：只要控制好功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱和終止，沒(méi)有熱慣性。

      6、結(jié)構(gòu)合理：微波設(shè)備體積小占地面積少，減少?gòu)S房壓力。

      7、操作簡(jiǎn)便：電子觸屏設(shè)計(jì)，智能界面，傻瓜式操作。

      8、可定制：根據(jù)產(chǎn)量定制設(shè)備，更實(shí)際不浪費(fèi)。

      在實(shí)驗(yàn)中王總一直強(qiáng)調(diào)不能變色，不能黏連。相信這也是你們所關(guān)心的問(wèn)題，直到實(shí)驗(yàn)結(jié)束。王總說(shuō)今天真沒(méi)白來(lái)。還沒(méi)看到實(shí)驗(yàn)效果的您，歡迎你來(lái)實(shí)地考察設(shè)備，親眼見(jiàn)證使用效果，讓您購(gòu)買(mǎi)更放心。

微波枸杞殺菌殺蟲(chóng)卵設(shè)備 低溫不變色