食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精線化工等行業(yè)
主體材質(zhì)為全不銹鋼316L 罐體
滅菌：數(shù)字化設(shè)定罐內(nèi)滅菌溫度和滅菌時(shí)間，滅菌溫度范圍：80~120℃
滅菌過程：蒸汽通過夾套加溫，對(duì)罐內(nèi)預(yù)熱；達(dá)到預(yù)熱設(shè)定溫度，可選擇設(shè)定蒸汽直接進(jìn)罐使罐內(nèi)溫度達(dá)到滅菌溫度；開始計(jì)時(shí)并自動(dòng)控制滅菌溫度，達(dá)到滅菌時(shí)間后自動(dòng)降溫至設(shè)定發(fā)酵溫度。
進(jìn)氣滅菌過濾器、排氣冷凝器、火焰接種口、取樣口、
數(shù)據(jù)功能：能顯示所有參數(shù)的歷史和實(shí)時(shí)曲線，并可導(dǎo)出到U盤
溫度自動(dòng)控制：PID控制
PH自動(dòng)控制：自控觸摸屏可以設(shè)定發(fā)酵的pH值以及補(bǔ)酸/堿的開始、停止的pH值，同時(shí)采用智能PID控制蠕動(dòng)泵自動(dòng)補(bǔ)酸/堿調(diào)節(jié)pH，控制范圍2~12ph,控制精度±0.2ph
DO溶氧控制：測(cè)量范圍0~*，精度±1%
泡沫自動(dòng)控制：自動(dòng)檢測(cè)泡沫，蠕動(dòng)泵自動(dòng)添加消泡劑
補(bǔ)料控制：蠕動(dòng)泵控制，自動(dòng)流加
空氣控制：空氣手動(dòng)控制，轉(zhuǎn)子流量計(jì)顯示
攪拌形式: 直葉攪拌槳（二級(jí)）、機(jī)械壓迫式消泡槳（一級(jí)）、四塊檔料板；
溫度控制：自動(dòng)加熱，水冷卻，循環(huán)泵循環(huán)控溫，有空氣自逸功能和斷水、超溫保護(hù)功能，具有良好的熱交換效率；智能模塊控制既保證了溫控的快速性又實(shí)現(xiàn)了節(jié)能。
接種: 酒精火焰接種+插針法接種
低溫發(fā)酵：可實(shí)現(xiàn)低溫發(fā)酵，冷媒溫度低可達(dá)到4度，和蒸汽加熱共用同一管道，實(shí)現(xiàn)在線閥門切換控制
產(chǎn)品特點(diǎn)：
通氣控制：手動(dòng)控制，流量計(jì)顯示。包括轉(zhuǎn)子流量計(jì)、進(jìn)口濾膜空氣除菌過濾器，過濾精度高達(dá)0.02μm
溫度控制：夾套水浴電加熱，自動(dòng)控制，溫度控制冷卻水溫度+5℃~65℃±0.2℃
泡沫控制：全自動(dòng)PID測(cè)控與報(bào)警，蠕動(dòng)泵自動(dòng)添加消泡劑
補(bǔ)料控制：PID全自動(dòng)設(shè)定蠕動(dòng)泵開關(guān)控制，自動(dòng)流加并計(jì)量。
pH控制：采用瑞士*電極（兼容高質(zhì)量國(guó)產(chǎn)電極），蠕動(dòng)泵自動(dòng)添加酸、堿，精確控制pH，顯示范圍：0.00~14.00±0.01，全自動(dòng)控制范圍：2.00~12.00±0.05
DO控制：采用瑞士*電極（兼容高質(zhì)量國(guó)產(chǎn)電極），與轉(zhuǎn)速（空氣流量、補(bǔ)料等可選）關(guān)聯(lián)控制，0-150±3％，顯示精度0.1％
壓力控制：手動(dòng)控制（自動(dòng)控制可選），儀表顯示
控制系統(tǒng)：?jiǎn)喂蘅刹捎肂IOTECH-7000生物過程控制器輔以BIOTECH-FCS發(fā)酵監(jiān)控軟件是您既能在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地觀察發(fā)酵變化也可對(duì)發(fā)酵過程實(shí)施遠(yuǎn)程監(jiān)控；若采用多聯(lián)或多級(jí)發(fā)酵罐則可采用BIOTECH-3000/8000/9000生物過程控制器實(shí)現(xiàn)更多測(cè)控功能。（更多控制功能請(qǐng)參見相關(guān)生物過程控制器及發(fā)酵監(jiān)控軟件的介紹）
可擴(kuò)展功能：
空氣流量、罐壓、液位自動(dòng)檢測(cè)控制
排氣O2、CO2檢測(cè)
可增加兩路補(bǔ)料
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