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蔬菜清洗設(shè)備-凈菜配送加工設(shè)備-蔬菜洗機(jī)生

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參考價 9800
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2019-09-12 14:52:10瀏覽次數(shù):794

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品用途 果蔬加工
電壓 380v 功率 4kw
凈重 300kg 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 18366373138mm 自動化程度 全自動
現(xiàn)在加工凈菜的客戶越來越多,加工凈菜所需要的設(shè)備,有清洗機(jī)、切菜機(jī)等,氣浴清洗機(jī)用得比較廣泛,各種菜莖類,果蔬類清洗都是沒有問題的海鮮類的,人參之類的中草藥也都沒問題,用氣浴翻轉(zhuǎn)式清洗機(jī)也是可以清洗干凈的!我公司可為您提供,詳情請咨詢客服!

詳細(xì)介紹

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蔬菜清洗設(shè)備,(一)產(chǎn)品特色:蔬菜新鮮,方便衛(wèi)生,可直接進(jìn)鍋烹飪,冰箱保鮮可達(dá)1周。
(二)主要原輔料:新鮮的辣椒、蒜薹、油菜、胡蘿卜、芹菜、菜花等,檸檬酸。凈菜配送加工設(shè)備,
(三)凈菜加工生產(chǎn)線工藝流程:新鮮蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗滌→預(yù)煮→冷卻→切段、塊→洗滌→過秤→裝袋→封口→成品(貯藏在冰箱中)注:過秤、裝袋、封口在無菌操作間進(jìn)行。蔬菜洗機(jī)生,
蔬菜清洗設(shè)備,(四)凈菜加工生產(chǎn)線操作要點說明
①預(yù)煮:菜:水=1:3,并加入0.5%檸檬酸不斷攪拌。對于塊莖類、根莖類,如胡蘿卜、菜花,預(yù)煮溫度95~100℃,時間45~50秒。對于莖類、含葉綠素較多之蔬菜,如芹菜、蒜薹、油菜等,預(yù)煮溫度100℃,時間10~20秒,要求水沸后加入。預(yù)煮要*,又要盡量保持其風(fēng)味、色澤、組織狀態(tài),特別是不能軟爛或呈粗纖維狀。凈菜配送加工設(shè)備
②冷卻:以流動水或冷風(fēng)冷透,不冷透產(chǎn)品很易變色。
③封口:封口時真空度接近0.1兆帕,封口應(yīng)緊密、平整。
④無菌室控制:采用空氣過濾器過濾空氣,工作前必須用紫外燈消毒30分鐘。

⑤成品保藏:以低溫避光保存為佳。設(shè)備是使用三廂電,三廂電的動力輸出平衡,運(yùn)行可以更穩(wěn)定!如果您實在沒有三廂電也沒關(guān)系,小型號設(shè)備用兩廂電也*是可以的!親愛的客戶們,在此處由于條件限制,介紹得可能不太清楚,如果您想了解更多,請直接我們的銷售客服,感謝您的理解與配合!蔬菜洗機(jī)生

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