詳細(xì)介紹
紅腸烘烤設(shè)備,全自動(dòng)紅腸烘烤機(jī),中小型紅腸烘烤機(jī)今天看到妹妹那么喜歡吃紅腸就給妹妹上了一課,給妹妹講解了一下紅腸的加工過(guò)程,一般來(lái)說(shuō)加工紅腸的流程就是選料-解凍-剔骨-分割-腌制-絞肉-灌制-烘烤-蒸煮-煙熏-成品-低溫貯存,要用到的設(shè)備有絞肉機(jī),攪拌機(jī),*,扎線機(jī),夾層鍋,煙熏爐,真空包裝機(jī),高溫殺菌鍋。買設(shè)備就來(lái)兆源機(jī)械!
全自動(dòng)紅腸烘烤機(jī)功能配置:
1、煙熏爐由計(jì)算機(jī)控制。它可以同時(shí)顯示一個(gè)屏幕上的濕度、溫度和時(shí)間等工藝參數(shù)。在生產(chǎn)過(guò)程中,可以根據(jù)工藝要求隨時(shí)調(diào)整參數(shù),實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)。
2、可儲(chǔ)存100套不同配方,可進(jìn)行單一工藝操作,也可由九個(gè)單一工藝組成任意配方配方生產(chǎn)。
3、操作員有密碼,有生產(chǎn)和故障記錄??蛇x的遠(yuǎn)程安裝模塊。
4。*的空氣循環(huán)系統(tǒng),能有效地保證產(chǎn)品在加料和加工過(guò)程中的溫濕度一致性,可選擇快速或慢速通過(guò),達(dá)到較好的循環(huán)效果。
5、吸煙系統(tǒng)采用外部木質(zhì)顆粒和刨花:通過(guò)控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)吸煙裝置的工作狀態(tài)。
6、加熱方法采用外部蒸汽加加熱或電加熱。
7、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼、實(shí)心內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu),保溫材料采用聚氨酯保溫材料,保溫性能高,加熱快,節(jié)能環(huán)保。