香腸煙熏箱，小型燒紅腸*生產(chǎn)廠家山東兆源機(jī)械制造有限公司煙熏爐的發(fā)煙爐采用的是料斗形式的，在上方有一個(gè)小的發(fā)煙爐，上面有電機(jī)，可以帶動(dòng)攪拌齒進(jìn)行旋轉(zhuǎn)下料，這樣可以均勻的把木屑落到發(fā)煙盤上，對(duì)發(fā)煙效果起到了特別好的幫助，另外我們?cè)黾恿嘶責(zé)煿艿?，有效利用煙霧，節(jié)省木屑的使用，方便簡(jiǎn)單易操作。

香腸煙熏箱操作要領(lǐng)：
1、開機(jī)前首先檢查爐體內(nèi)部及發(fā)煙爐底盤有無雜物；
2、檢查完畢后打開電源；
3、點(diǎn)按“工藝選擇”，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程調(diào)整選擇所需要的工藝；同時(shí)調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時(shí)間，一般情況下烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi)，蒸煮溫度不過95度；小型燒紅腸*生產(chǎn)廠家設(shè)定完畢后點(diǎn)按“工藝啟用”，返回后點(diǎn)按“監(jiān)控畫面”，按“始動(dòng)”后設(shè)備即按所設(shè)定啟用的工藝參數(shù)進(jìn)行工作；
4、烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa；蒸煮時(shí)所需壓力為低壓，以不高于0.15mpa為宜，如壓力過高則產(chǎn)品快速升溫，極有可能產(chǎn)生爆腸或降低產(chǎn)品品質(zhì)；蒸汽壓力的調(diào)整通過電磁閥前部的閥門控制；
5、產(chǎn)品中心溫度由尖頭的溫度探頭感應(yīng)，一般插入產(chǎn)品內(nèi)部；設(shè)備爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應(yīng)，放在爐體內(nèi)部自然下垂即可；
6、如遇到緊急情況應(yīng)立即按下面板上的“急停”開關(guān)，故障排除后方可開機(jī)；
7、每天工作完畢應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗，爐體內(nèi)部的清洗可用堿性溶劑擦拭；
8、全部工作結(jié)束后，應(yīng)再次爐內(nèi)是否有異物，發(fā)煙爐內(nèi)是否有明火，全部檢查完畢無問題后關(guān)閉電源、壓縮氣、蒸汽、自來水后方可離開現(xiàn)場(chǎng).
香腸煙熏箱設(shè)備描述：
1.本煙熏爐是在引進(jìn)、消化德國(guó)同類產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品，具有耗能低和溫升快等優(yōu)點(diǎn)。
2.設(shè)計(jì)采用環(huán)風(fēng)機(jī)葉輪，風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，zui大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。箱體內(nèi)溫度差更小，更大限度地保證箱體內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)的*性。
3.設(shè)備采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu)，提高換熱面積70％，加快升溫速度，小型燒紅腸*生產(chǎn)廠家保證產(chǎn)品溫升快和受熱*性。
4.設(shè)備具有溫氣強(qiáng)排功能功，保證產(chǎn)品干燥均勻性，溝幫子熏雞煙熏設(shè)備加快產(chǎn)品干燥進(jìn)程，縮短加工時(shí)間。

香腸煙熏箱產(chǎn)品承諾：公司配有全國(guó)范圍內(nèi)流動(dòng)的維修售后人員，為客戶解決各種技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。一年以內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題可以給您退換新機(jī)終身為您提供售后可以提供做各種食品的工藝配方。