香腸煙熏箱，小型燒紅腸*生產(chǎn)廠家山東兆源機械制造有限公司煙熏爐的發(fā)煙爐采用的是料斗形式的，在上方有一個小的發(fā)煙爐，上面有電機，可以帶動攪拌齒進行旋轉下料，這樣可以均勻的把木屑落到發(fā)煙盤上，對發(fā)煙效果起到了特別好的幫助，另外我們增加了回煙管道，有效利用煙霧，節(jié)省木屑的使用，方便簡單易操作。

香腸煙熏箱操作要領：
1、開機前首先檢查爐體內部及發(fā)煙爐底盤有無雜物；
2、檢查完畢后打開電源；
3、點按“工藝選擇”，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程調整選擇所需要的工藝；同時調整好相應的溫度和時間，一般情況下烘干的溫度設置在70度以內，蒸煮溫度不過95度；小型燒紅腸*生產(chǎn)廠家設定完畢后點按“工藝啟用”，返回后點按“監(jiān)控畫面”，按“始動”后設備即按所設定啟用的工藝參數(shù)進行工作；
4、烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa；蒸煮時所需壓力為低壓，以不高于0.15mpa為宜，如壓力過高則產(chǎn)品快速升溫，極有可能產(chǎn)生爆腸或降低產(chǎn)品品質；蒸汽壓力的調整通過電磁閥前部的閥門控制；
5、產(chǎn)品中心溫度由尖頭的溫度探頭感應，一般插入產(chǎn)品內部；設備爐內溫度由圓頭的溫度探頭感應，放在爐體內部自然下垂即可；
6、如遇到緊急情況應立即按下面板上的“急停”開關，故障排除后方可開機；
7、每天工作完畢應對設備進行清洗，爐體內部的清洗可用堿性溶劑擦拭；
8、全部工作結束后，應再次爐內是否有異物，發(fā)煙爐內是否有明火，全部檢查完畢無問題后關閉電源、壓縮氣、蒸汽、自來水后方可離開現(xiàn)場.
香腸煙熏箱設備描述：
1.本煙熏爐是在引進、消化德國同類產(chǎn)品技術基礎上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品，具有耗能低和溫升快等優(yōu)點。
2.設計采用環(huán)風機葉輪，風葉經(jīng)過3000轉/分的動平衡校核，zui大風速可達25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。箱體內溫度差更小，更大限度地保證箱體內部各點氣流狀態(tài)的*性。
3.設備采用“U”型蒸汽熱交換器結構，提高換熱面積70％，加快升溫速度，小型燒紅腸*生產(chǎn)廠家保證產(chǎn)品溫升快和受熱*性。
4.設備具有溫氣強排功能功，保證產(chǎn)品干燥均勻性，溝幫子熏雞煙熏設備加快產(chǎn)品干燥進程，縮短加工時間。

香腸煙熏箱產(chǎn)品承諾：公司配有全國范圍內流動的維修售后人員，為客戶解決各種技術難題。公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。一年以內出現(xiàn)質量問題可以給您退換新機終身為您提供售后可以提供做各種食品的工藝配方。