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詳細(xì)介紹
出售二手真空滾揉機(jī)
物料肉通過螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)、摔打、靜置，并使肉塊在真空及常壓狀態(tài)下交替呼吸，加速鹽水分布和吸收，促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低蒸煮損失。
出售二手真空滾揉機(jī)山東梁山金潤二手食品設(shè)備購銷有限公司位于古今聞名的水滸發(fā)源地--水泊梁山腳下,北依黃河;西靠京九鐵路;東臨京滬鐵路、京福高速;日東、濟(jì)廣高速貫穿全境,交通十分便利。我們專業(yè)從事二手食品設(shè)備銷售。主要經(jīng)營二手*、二手?jǐn)匕铏C(jī)、二手煙熏爐、二手絞肉機(jī)、二手滾揉機(jī)、二手果蔬清洗線、二手枕式包裝機(jī)、二手拉伸膜包裝機(jī)、二手真空包裝機(jī)、二手殺菌鍋、二手夾層鍋、二手果蔬烘干機(jī)、二手油炸鍋、二手氣泡清洗機(jī)、二手真空定量*，二手鹽水注射機(jī)、二手砍排機(jī)、二手殺菌機(jī)、二手均質(zhì)機(jī)、二手砂磨機(jī)、二手分散機(jī)、淀粉設(shè)備、乳制品加工設(shè)備、生物提取設(shè)備、食品設(shè)備及飲料設(shè)備等。
滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，使肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪?qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 |
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