詳細(xì)介紹
使用方法
1)采購(gòu):在農(nóng)村或市場(chǎng)采購(gòu)燃料-蜂窩煤-雜木棒-焦炭等,量大價(jià)低;原材料-山芋紅薯黃梨-低溫保藏+大量庫(kù)存。
2)清洗:在水中刷洗,篩選,整理,晾干,裝袋,倉(cāng)儲(chǔ)。
3)加工:點(diǎn)燃燃料3塊蜂窩煤或1公斤焦炭,預(yù)熱10-30分鐘,加原材料,大的在中孔,小的在邊孔,每孔放3-5個(gè)物品,整個(gè)烤爐9孔塞滿物品關(guān)閉爐門(mén),自然烘烤10-20分鐘,上下翻調(diào),離火源遠(yuǎn)的可以烤不熟或半熟的物品,離火源近的可以溫快熟或已熟的物品,總之,質(zhì)量均勻是目標(biāo)。
4)銷(xiāo)售:把塞滿物品的烤爐抬到三輪車(chē)上,在車(chē)裝足燃料和原材及時(shí)爐炭,鏟子,稱(chēng)重器和附件(塑料袋,牛皮袋,一次性塑料手套,餐廳紙,防燙手套及零錢(qián))等,邊騎邊賣(mài)邊加燃料邊上物品,同時(shí)口頭宣傳產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)同,介紹中國(guó)小吃文化,可以選擇時(shí)間(早-中-晚)地點(diǎn)(廣場(chǎng)-學(xué)校-車(chē)站-步行街等人流量大的場(chǎng)所,變化是銷(xiāo)量的保證。
5)打烊:去火源,處理剩余產(chǎn)品,冷卻烤爐,倉(cāng)儲(chǔ)車(chē)輛和爐具,整理物品和自己衛(wèi)生,休息,明天繼續(xù),持續(xù)平淡,累積成功。
地瓜爐又稱(chēng)烤紅薯機(jī)、烤地瓜機(jī),是以密封鋼管為加熱導(dǎo)體,讓火源與食物**隔離、在一定溫度下*持續(xù)均勻烘烤,速度快、質(zhì)量好,可移動(dòng),產(chǎn)品色香味俱佳,安全環(huán)保營(yíng)養(yǎng),安全衛(wèi)生,綠色環(huán)保,可烤制紅薯、玉米、芋頭、香腸、雞翅,火腿等多種食品,烤制出的地瓜色澤鮮美,水分流失少。
地瓜爐的操作步驟
一、點(diǎn)燃燃料,預(yù)熱地瓜爐 。
二、開(kāi)始烤紅薯大的在中孔,小的在邊孔,每孔放3-5個(gè)物品,整個(gè)烤爐8-9孔塞滿物品關(guān)閉爐門(mén),自然烘烤10-20分鐘,離火源遠(yuǎn)的烤不熟或半熟的物品,離火源近的可以溫快熟或已熟的物品,總之質(zhì)量均勻是目標(biāo)。
三、收攤?cè)セ鹪矗幚硎S嗉t薯,整理物品和地瓜爐的表面清潔。
木炭地瓜爐是一種專(zhuān)門(mén)烤制地瓜的設(shè)備,該機(jī)以密封鋼管為加熱導(dǎo)體,讓火源與食品**隔離,在一定溫度下*持續(xù)均勻燒烤,烤地瓜機(jī)操作簡(jiǎn)單,烤制速度快,質(zhì)量好,安全干凈衛(wèi)生,節(jié)能綠色環(huán)保,烤出的地瓜口感甘甜、鮮香四溢,皮肉分離,色香味俱佳人,設(shè)備可移動(dòng),實(shí)用性能強(qiáng),
木炭地瓜爐使用說(shuō)明:
(1)采購(gòu):在農(nóng)村或市場(chǎng)采購(gòu)燃料-蜂窩煤-雜木棒-焦炭等,量大價(jià)低;原材料-山芋紅薯黃梨-低溫保藏+大量庫(kù)存。
(2)清洗:在水中刷洗,篩選,整理,晾干,裝袋,倉(cāng)儲(chǔ)。
(3)加工:點(diǎn)燃燃料3塊蜂窩煤或1公斤焦炭,預(yù)熱10-30分鐘,加原材料,大的在中孔,小的在邊孔,每孔放3-5個(gè)物品,整個(gè)烤爐9孔塞滿物品關(guān)閉爐門(mén),自然烘烤10-20分鐘,上下翻調(diào),離火源遠(yuǎn)的可以烤不熟或半熟的物品,離火源近的可以溫快熟或已熟的物品,總之,質(zhì)量均勻是目標(biāo)。
(4)清潔:去火源,處理剩余產(chǎn)品,冷卻烤爐,倉(cāng)儲(chǔ)車(chē)輛和爐具,及時(shí)清潔木炭地瓜爐。
烤紅薯機(jī)又叫地瓜爐,是一款專(zhuān)業(yè)烤紅薯地瓜的環(huán)保型設(shè)備,本機(jī)可烤制紅薯、玉米、芋頭、香腸、雞翅,火腿等多種食品,工作原理是以密封鋼管為加熱導(dǎo)體,讓火源與食物**隔離、在一定溫度下*持續(xù)均勻烘烤,烤制好的地瓜色澤鮮美,水分流失少??炯t薯機(jī)采用設(shè)計(jì)*新穎,結(jié)構(gòu)科學(xué)合理,造型美觀大方,操作簡(jiǎn)單方便,烤制速度快,質(zhì)量好,產(chǎn)品色香味俱佳,安全環(huán)保營(yíng)養(yǎng),安全衛(wèi)生,綠色環(huán)保無(wú)污染,經(jīng)濟(jì)實(shí)用性強(qiáng)。
烤紅薯機(jī)操作使用說(shuō)明:
一、操作前,紅薯在水中刷洗干凈,篩選,整理,晾干,裝袋,倉(cāng)儲(chǔ)。
二、點(diǎn)燃燃料3塊蜂窩煤或1公斤焦炭,預(yù)熱10-30分鐘,加原材料,大的在中孔,小的在邊孔,每孔放3-5個(gè)物品,整個(gè)烤爐9孔塞滿物品關(guān)閉爐門(mén),自然烘烤10-20分鐘,上下翻調(diào),離火源遠(yuǎn)的可以烤不熟或半熟的物品,離火源近的可以溫快熟或已熟的物品,總之質(zhì)量均勻是目標(biāo)。
三、清洗:去火源,處理剩余產(chǎn)品,冷卻烤爐,及時(shí)清潔設(shè)備,方便下次使用。
原火烘烤,健康美味,無(wú)需電源(煤.炭.草.木等多種燃料),環(huán)保安全營(yíng)養(yǎng),日產(chǎn)60-500斤,利潤(rùn)>200%,內(nèi)層有石棉保溫材料,不要用手觸摸!燒煤球火力小不要用,使用焦炭,無(wú)煙煤,柴等火力大的燃料,另外回去用泥搪一下?tīng)t子,火力就更猛了!
我廠烤地瓜爐規(guī)格:9孔節(jié)能保溫型(每次可烤30-40斤,目前大多數(shù)的客戶(hù)目前都是訂購(gòu)這一個(gè)型號(hào)),11孔可烤40~50斤(需要11孔的話客服)!
用途:烤紅薯、地瓜、玉米、黃梨等傳統(tǒng)賣(mài)烤紅薯(地瓜)爐都用舊油桶做的,看起來(lái)黑乎乎的,給人們一種很不衛(wèi)生的感覺(jué),速度慢,操作困難,烤的質(zhì)量差,有煤煙灰塵污染,本廠生產(chǎn)的地瓜爐(烤紅薯機(jī)、烤芋頭機(jī))以密封鋼管為加熱導(dǎo)體,讓火源與食品**隔離、在一定溫度下*持續(xù)均勻烘烤,速度快、質(zhì)量好,可移動(dòng)、色香味俱佳,安全環(huán)保營(yíng)養(yǎng),*拋棄街頭大鐵桶燒烤山芋的遺缺:煤煙氣、黑焦點(diǎn)、SO2、笨及衍生物和其它化學(xué)污染源等有害物質(zhì),全力維護(hù)休閑食品的質(zhì)量安全,努力推廣中國(guó)經(jīng)典小吃文化-(烤山芋/地瓜/紅薯/黃梨/香蕉)。其為方形7孔,9孔,11孔,無(wú)需電源(煤.炭.草.木等多種燃料),環(huán)保安全營(yíng)養(yǎng),日產(chǎn)60-500斤 ,利潤(rùn)>200% 特點(diǎn):投資少、見(jiàn)效快(10-30天收回經(jīng)濟(jì)成本);易起步(40-50人員、下崗待業(yè)職工、簡(jiǎn)單易學(xué));風(fēng)險(xiǎn)低(以銷(xiāo)定產(chǎn),現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài));工藝設(shè)計(jì)創(chuàng)新(采購(gòu)—清洗—烘烤—翻調(diào)—銷(xiāo)售);原料易購(gòu)(當(dāng)?shù)剞r(nóng)村或城市批發(fā)市場(chǎng));操作性強(qiáng)(個(gè)人致富創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營(yíng)收入穩(wěn)定);營(yíng)銷(xiāo)方向(商業(yè)街、學(xué)校、商業(yè)街車(chē)站、廣場(chǎng)等人流量大點(diǎn))。