殺菌釜
 
1、高溫短時間滅菌;采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，一釜內(nèi)的食品殺菌完后直接將高溫水注入另一釜內(nèi)，減少處理水和熱量消耗，縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
   
2、節(jié)約能源，提高產(chǎn)量;在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。滅菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用，同時提高了產(chǎn)量。
  
3、全自動控制系統(tǒng);整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用屏幕進行觸摸控制，所有時段由模擬感應器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度程數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫度模式預先制成程序輸入計算機中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。
  
4、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設定多階段加熱機制;根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到小，以盡可能*的保存其色、香、味、使每一種食品均可在合理狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮鍋度或滅菌不*的現(xiàn)象。

殺菌釜
  
5、測量F值得功能;每臺殺菌的釜上均可配置F值測量儀，改測量儀具備測量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。

        諸城市冠業(yè)機械有限公司是集殺菌設備、蒸煮設備、巴氏殺菌線設備、清洗風干線設備、肉制品加工設備及其它食品機械的生產(chǎn)制造、營銷服務于一體的專業(yè)化企業(yè)，是面向市場的食品機械優(yōu)質(zhì)供應商。公司坐落于中國恐龍之鄉(xiāng)山東省諸城市，交通便利，物流快捷。   
        冠業(yè)機械公司擁有成熟的技術研發(fā)團隊，依靠*完善的生產(chǎn)檢測設備，在充分吸收*技術的同時，研發(fā)適合國情和行業(yè)的技術，根據(jù)客戶不同需求定制設計，為客戶創(chuàng)造出質(zhì)量穩(wěn)定、高效節(jié)能、環(huán)保安全的新型技術產(chǎn)品，現(xiàn)全國各地，并遠銷國外多個國家和地區(qū)。

     目前，冠業(yè)公司主導研發(fā)產(chǎn)品有：全自動（半自動）水浴/噴淋/蒸汽式殺菌鍋，可傾、立式、攪拌夾層鍋，行星攪拌炒鍋，高溫蒸煮鍋，巴氏殺菌機；經(jīng)銷系列真空包裝機、全自動包裝機、氣調(diào)保鮮包裝機，油炸機，清洗線，風干線，自動化輸送線，以及滾揉機、斬拌機、拌餡機、丸子機、鹽水 注射機、絞肉機、切?。ㄆC、*等肉制品加工設備，可廣泛應用于肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、醫(yī)藥化工等生產(chǎn)加工領域。我們依托豐富的技術經(jīng)驗，能夠為用戶提供高品質(zhì)的一站式技術服務體驗：新建或擴建項目的產(chǎn)品工藝布局規(guī)劃；根據(jù)客戶需求提供產(chǎn)品加工設計方案及技術咨詢；根據(jù)客戶需求專業(yè)設計、制造適用設備；根據(jù)客戶需求進行設備安裝與調(diào)試；為客戶相關技術人員提供技術培訓，直至其熟練操作，合格上崗為止。