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火鍋底料選擇哪種攪拌炒鍋炒制效果*？
閱讀：895 發(fā)布時(shí)間：2018-2-24火鍋底料選擇哪種攪拌炒鍋炒制效果*？火鍋?zhàn)鳛橹袊囊豁?xiàng)特色美食，吸引了無數(shù)的食客。而提到火鍋,不得不提起四川火鍋和重慶火鍋，火鍋起源于川渝，以前要想吃上一頓正宗的四川火鍋，不得不來到美食之都的成都，現(xiàn)在四川火鍋店的連鎖已經(jīng)成為了一種常態(tài)了，將美味正宗的川式火鍋帶到了全國各地。我們都知道火鍋的味道與火鍋底料的原材料和制作工藝有很大關(guān)系。用什么設(shè)備才能真正制作出味道的四川火鍋底料呢？人們總是希望在操作的過程當(dāng)中有更多的可以自動(dòng)控制的部分，以減少人員操作所帶來的影響，此醬料攪拌炒鍋可變頻調(diào)速，攪拌臂自動(dòng)抬起、自動(dòng)出料，更是根據(jù)不同客戶對自動(dòng)化程度的不同需求，定制了多種類型的設(shè)備，該設(shè)備安全系數(shù)高，設(shè)有缺相保護(hù)、程序互鎖的功能，保證了操作順序，維護(hù)了設(shè)備，保證了操作人員安全。
行星攪拌鍋多種加熱方式可以選擇:高壓蒸汽,電加熱導(dǎo)熱油,電磁,天然氣,液化氣,均可根據(jù)公司現(xiàn)有資源，結(jié)合設(shè)備工藝選擇。