豆腐干食品干燥設備，本質是一種熱泵型豆腐烘干機。這種熱泵烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設備，烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質，也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可根據(jù)烘干物料特性調整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果，機組在常溫常壓下運行，特點體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%～30%，并且在烘干過程中機組會產(chǎn)生冷風，將冷風直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。

烘干方式多樣，一般為定制型，可以做成隧道式烘干線的形式，也可做流水線烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具體根據(jù)企業(yè)不同需求來定制。該烘干機型通過在多個中藥加工廠、玉蘭花和茉莉花和菊花生產(chǎn)基地及海產(chǎn)品深加工企業(yè)的多次烘干實踐和數(shù)據(jù)測試，積累了豐富的烘干經(jīng)驗，依據(jù)完整的理論計算和實際相結合，確保在不同食品在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。該款機型已通過客戶千百次的測試和實踐證明，在環(huán)保、節(jié)能、智能化控制方面得到了有力的驗證。相信今后在農林牧漁等行業(yè)都有著更多的應用。

豆腐干食品干燥設備的特點:
        1、 能量轉換效率高，加熱速度快，烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
        2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。
        3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。
        4、 使用操作方便。食品干燥設備的功率和傳送帶速度均可無級調節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。