詳細介紹
活體大蝦微波烘烤熟化設備海產(chǎn)品微波干燥設備的干燥特點:
1.干燥時間短,產(chǎn)品的香味濃厚;
2.干燥溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;
3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;
4.干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助;
5.節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
6.易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,海產(chǎn)品微波干燥設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,安全無害!
活體大蝦微波烘烤熟化設備是海產(chǎn)品烘干環(huán)節(jié)zui重要的烘干設備,海產(chǎn)品微波干燥設備具有膨化效果好、干燥速度快、設備操作簡單、自動化程度高的優(yōu)點。另外,該設備的殺菌效果異常優(yōu)良(已經(jīng)過食品相關部門的驗證),因此,可以*海產(chǎn)品的深加工要求。
采用*的微波源及其控制技術,確保微波源系統(tǒng)在各種復雜環(huán)境下*全天侯連續(xù)穩(wěn)定工作,其中磁控管的正常使用壽命≥1年;采用按標準特制的高效微波傳輸系統(tǒng),對物料進行均勻饋能,確保物料干燥均勻,有效避免物料局部溫度過高的現(xiàn)象;采用*的數(shù)理模型,結合干燥工藝要求進行科學的腔體設計,確保脫水效率,同時避免腔體內“熱點”、“打火”、“濺料”、“燒帶”等不良現(xiàn)象的發(fā)生;安全可靠的微波屏蔽設計,確保微波泄漏量主要性能及技術參數(shù)根據(jù)客戶需要量身訂制;控制傳輸帶zui高工作溫度≤200oC;微波頻率:2.45GHz±25MHz;觸摸屏顯示、控制,具自動、手動雙重操作功能;采用紅外、熱電偶測溫儀和濕度測量儀,對窯爐內部溫、濕度進行測定,并實現(xiàn)全程精確控制;自動布料、收料和除塵系統(tǒng)。