CSY-R1肉類水份檢測(cè)儀

使用說(shuō)明書(shū)

肉類水份檢測(cè)儀簡(jiǎn)介

本儀器具有快速測(cè)定豬、牛、羊等鮮肉水分含量的功能，準(zhǔn)確度高，不破壞被測(cè)樣品。

當(dāng)水分含量超標(biāo)時(shí)，超標(biāo)指示燈閃爍提示。本儀器體積小，方便攜帶，便于現(xiàn)場(chǎng)檢查使用。

結(jié)構(gòu)

本儀器由主機(jī)和探針式傳感器兩部分組成。主機(jī)正面設(shè)有液晶顯示屏、開(kāi)關(guān)鍵，測(cè)量鍵、超標(biāo)字樣及紅色指示燈。

儀器主要技術(shù)指標(biāo)

測(cè)量對(duì)象：豬、牛、羊鮮瘦肉；

測(cè)量范圍：65～85%；

采樣時(shí)間：一次采樣時(shí)間＜3S；

采樣次數(shù)：每10次采樣輸出測(cè)量結(jié)果；

測(cè)量誤差：≤1.0%；

重復(fù)性誤差：≤0.5%；

電源電壓： 9V（6F22層疊電池一個(gè)）；

功    耗：約50mW；

儀器外型：約134*70*30mm；

顯    示：3位液晶顯示器（帶中文字符）；

使用環(huán)境溫度： 0?С～40?С；

使用環(huán)境濕度：20～90% RH。

開(kāi)機(jī)

1、打開(kāi)底板將9V鋅錳電池（規(guī)格為6F22）接入底板內(nèi)部的電源插座，蓋上后蓋。

2、用手指按住主機(jī)面板上的“開(kāi)關(guān)”鍵，儀器電源接通，進(jìn)入開(kāi)機(jī)狀態(tài)。

【溫馨提示】?jī)x器顯示開(kāi)機(jī)界面，如果出現(xiàn)電池標(biāo)志，提示電池電量不足，這時(shí)需要更換電池然后重新啟動(dòng)儀器

、測(cè)量

1、 開(kāi)機(jī)后（預(yù)熱1分鐘），左手持儀器主機(jī)，右手持探針式傳感器，將探針插入被測(cè)樣品處輕扶，提示：探針需要插到底，并且不再施加壓力，按動(dòng)測(cè)量鍵，顯示的數(shù)字自動(dòng)加1，變成“1”。松開(kāi)測(cè)量鍵，拔出探針，然后再次將探針插入被樣品的另一位置，按動(dòng)測(cè)量鍵，待顯示的數(shù)字變成“2”時(shí)松開(kāi)。重復(fù)這一操作過(guò)程，至顯示器顯示“9”時(shí)，再一次將探針插入被測(cè)樣品中，按動(dòng)測(cè)量鍵，儀器自動(dòng)顯示被測(cè)樣品的水分含量。

2、如需對(duì)另一樣品進(jìn)行測(cè)量時(shí)，只需按住測(cè)量鍵，儀器會(huì)自動(dòng)回到初始狀態(tài)，顯示器顯示“0”，即可進(jìn)行測(cè)量。

3、如被測(cè)樣品的水分含量大于77%時(shí)，超標(biāo)指示燈將閃爍提示。如果測(cè)試的水分含量小于65%則顯示“Lo”，如果測(cè)試的水分含量大于85%，則儀器顯示為“Ho”

4、 如果用戶30秒內(nèi)沒(méi)有按鍵操作，則儀器自動(dòng)進(jìn)入省電模式，顯示屏不顯示。這種情況下按測(cè)量鍵即可恢復(fù)液晶屏顯示并進(jìn)入待測(cè)模式。

5、關(guān)機(jī)：測(cè)量結(jié)束后按開(kāi)關(guān)鍵，按鍵彈開(kāi)，關(guān)閉電源，即可關(guān)閉儀器。

六、注意事項(xiàng)

1、進(jìn)行標(biāo)定或測(cè)量時(shí)，探針?biāo)宀课粦?yīng)是瘦肉部分，不能插入脂肪、筋腱、骨頭中，也不能將探針露于空氣中。

2、如果測(cè)量樣本溫度太低，會(huì)影響測(cè)量準(zhǔn)確度，冷凍或者是冷藏的樣品需要解凍到室溫才可以進(jìn)行測(cè)量。

3、當(dāng)儀器顯示屏顯示欠壓符號(hào)“+-”時(shí)應(yīng)及時(shí)更換電池，以免影響測(cè)量的準(zhǔn)確性。

4、使用儀器完畢后，請(qǐng)及時(shí)清除探針上的殘留物。

5、儀器應(yīng)防止暴曬、雨淋。

附錄

    GB18394—2001畜禽肉水分*，對(duì)下列幾種肉類zui高水分含量的規(guī)定。

注：用本儀器檢測(cè)羊肉，測(cè)量結(jié)果≤78%，儀器紅色提示燈閃爍時(shí)，不應(yīng)被視為注水。