詳細(xì)介紹
全自動(dòng)熬油炒鍋 電磁加熱熬油設(shè)備 全自動(dòng)攪拌炒鍋設(shè)備介紹
1、本產(chǎn)品鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體切合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、采用電磁加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜傳動(dòng),使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。電磁加熱形式打破了明火烹調(diào)方式,具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體,對(duì)周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射,安全性好和外觀美觀等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
3、 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
4、 使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)*,易清洗,使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,符合國(guó)地認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
5、 采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到zui高速任意調(diào)節(jié)。
6、 液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。設(shè)備優(yōu)點(diǎn):電磁加熱升溫速度快,無污染,節(jié)能環(huán)保,節(jié)約能源,比普通電加熱節(jié)電20%--30%。
全自動(dòng)熬油炒鍋 電磁加熱熬油設(shè)備 全自動(dòng)攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)性能
1本設(shè)備主要有鍋體,進(jìn)氣,傾翻,攪拌與機(jī)架等部分組成。
2鍋體全部采用SUS304不銹鋼制作,外鍋體焊有排氣口
3進(jìn)氣部分由萬向球頭及管路組成
4可輕翻部分由蝸輪,蝸桿,手輪與軸承座等組成
5攪拌部分由電機(jī),擺線針輪減速器,行星攪拌裝置或支架,延長(zhǎng)軸,連接套,槳葉用支撐座等組成6轉(zhuǎn)速可變頻調(diào)速