鑫豐全自動(dòng)腐竹機(jī) 保持營(yíng)養(yǎng)綠色油皮機(jī)? ： ：孔亞茹

如果不知道自己選擇哪種型號(hào)的腐竹機(jī)器設(shè)備，可以直接到廠家考察機(jī)械設(shè)備，并且親自試機(jī)生產(chǎn)，看一下哪種機(jī)械更適合自己的生產(chǎn)。腐竹機(jī)器設(shè)備廠/同號(hào)：，：孔亞茹

鑫豐全自動(dòng)腐竹機(jī) 保持營(yíng)養(yǎng)綠色油皮機(jī)? ： ：孔亞茹

腐竹營(yíng)養(yǎng)豐富，是我們十分喜愛(ài)的食品。腐竹又稱(chēng)為枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮等，市場(chǎng)需求巨大，商機(jī)無(wú)限！怎樣購(gòu)買(mǎi)腐竹機(jī)？哪里能買(mǎi)到質(zhì)量好、技術(shù)*的腐竹機(jī)？什么廠家腐竹機(jī)價(jià)格合理？如何購(gòu)買(mǎi)到更好的腐竹機(jī)？

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一是考察腐竹機(jī)廠家的規(guī)模與實(shí)力；
二是注意觀察腐竹機(jī)的質(zhì)量；
三是觀察腐竹機(jī)的生產(chǎn)工藝是否*；
四是了解腐竹機(jī)的加熱方式，著重是節(jié)能情況；
五是腐竹機(jī)廠家服務(wù)是否健全。掌握了這幾個(gè)方面，就能買(mǎi)到理想的腐竹機(jī)器。

鑫豐全自動(dòng)腐竹機(jī) 保持營(yíng)養(yǎng)綠色油皮機(jī)? ： ：孔亞茹
腐竹機(jī)生產(chǎn)制作流程： 
1、選豆選擇顆粒飽滿的黃豆為宜，篩去灰塵雜質(zhì)。將選好的黃豆，用脫皮機(jī)粉碎去皮，外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。
2、泡豆將去皮的黃豆用清水浸泡，根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時(shí)間：春秋泡4～5小時(shí)，冬季7～8小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶2.5，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。
3、磨漿用自動(dòng)磨漿機(jī)磨漿，從磨漿到過(guò)濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁。

4、煮漿由管道流入容器內(nèi)，用蒸汽吹漿，加熱到100～110℃即可。漿汁煮熟后由管道流入篩床，再進(jìn)行1次熟漿過(guò)濾，除去雜質(zhì)，提高質(zhì)量。
5、提取腐竹熟漿過(guò)濾后流入腐竹油皮機(jī)內(nèi)，加熱到60～70℃左右，約10～15分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜(油皮)，提取時(shí)用手旋轉(zhuǎn)成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。
6、烘干包裝把掛在竹竿上的腐竹送到烘干房，順序排列起來(lái)。烘干房溫度達(dá)50～60℃，經(jīng)過(guò)4～7小時(shí)，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

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：孔亞茹
來(lái)廠優(yōu)勢(shì)：可先試機(jī)，滿意后在購(gòu)機(jī)
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