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辣椒醬翻炒鍋

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更新時間:2022-01-17 12:37:53瀏覽次數(shù):256

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產(chǎn)品簡介

行星攪拌夾層鍋:設計理念:安全、簡潔、實用加熱方式,蒸汽加熱或電加熱

詳細介紹

行星攪拌夾層鍋:

設計理念:安全、簡潔、實用

加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達二以上,使物料通過翻轉板翻轉均勻炒制。

攪拌方式:攪拌器轉速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實現(xiàn)無級調(diào)速,刮板*采用公轉加自轉的方式,攪拌器和刮板結構設計*,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

主要應用于:火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。

出鍋方式:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。

技術參數(shù):

鍋體容積L

鍋體直徑mm

電機功率KW

轉速/min

攪拌形式

翻鍋形式

加熱方式

加熱方式

公轉 自轉

200L

φ900

0.75+1.5

6.7-33 14-69.3

行星/刮底

手動蝸桿/自動液壓

蒸汽/電加熱

燃氣/燃氣導熱油

300L

φ1000

0.75+1.5

6.7-33 14-69.3

行星/刮底

手動蝸桿/自動液壓

蒸汽/電加熱

燃氣/燃氣導熱油

400L

φ1100

0.75+2.2

6.7-33 14-69.3

行星/刮底

手動蝸桿/自動液壓

蒸汽/電加熱

燃氣/燃氣導熱油

500L

φ1200

0.75+2.2

6.7-33 14-69.3

行星/刮底

手動蝸桿/自動液壓

蒸汽/電加熱

燃氣/燃氣導熱油

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