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詳細(xì)介紹
火鍋調(diào)料攪拌炒鍋介紹
是我公司研發(fā)的全新結(jié)構(gòu)產(chǎn)品。鍋體與物料接觸部位均采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì)制作而成，保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生，干凈，安全。該型燃?xì)獬村伿且环N新型的高效節(jié)能環(huán)保設(shè)備。其物料的加熱方式可采用多種燃?xì)饧訜幔ㄈ纾阂夯瘹?，天然氣，管道煤氣），采用開(kāi)式爐灶明火加熱炸炒，具有升溫快，溫度高，熱效率高，便于控制等特點(diǎn)。
火鍋調(diào)料攪拌炒鍋產(chǎn)品用途;
主要適用于*廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調(diào)理食品的炒制！
技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) | LC-100 | LC-200 | LC-300 | LC-400 |
容積（L） | 100L | 200L | 300L | 400L |
直徑（mm） | 800 | 900 | 1000 | 1100 |
材質(zhì) | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
轉(zhuǎn)速 | 自動(dòng)可調(diào) | 自動(dòng)可調(diào) | 自動(dòng)可調(diào) | 自動(dòng)可調(diào) |
出料方式 | 自動(dòng)出料 | 自動(dòng)出料 | 自動(dòng)出料 | 自動(dòng)出料 |
鍋膽厚度(mm) | N4W3 | N4W3 | N5W3 | N5W3 |
翻轉(zhuǎn)功率（KW） | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
攪拌功率（KW） | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
功率（KW） | 3 | 3 | 3.7 | 3.7 |
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