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諸城市瑞特機械有限公司
產(chǎn)品型號全自動
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:蘇經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-02-24 09:30:30瀏覽次數(shù):818次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)量 | 300kg/h | 電壓 | 380 |
---|---|---|---|
功率 | 36kw | 加熱方式 | 電熱式 |
涼皮厚度 | 5mm | 外形尺寸 | 1500×1600×2300mm |
重量 | 300kg |
DRT紅薯涼粉熬制鍋是我公司研發(fā)的高粘度醬料攪拌炒制設(shè)備,具有操作簡單,炒制效果好,節(jié)約能源等特點!適用于各種醬料、餡料、火鍋底料、糯米等高粘度食品的炒制。
一、適用范圍:
設(shè)備適用于涼粉等高粘度的食品的加工。
二、DRT紅薯涼粉熬制鍋具有下列特點:
1.鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免了糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2.采用燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴?、液化氣):具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,既環(huán)保,節(jié)能,速度快,提高品質(zhì),為您節(jié)省大量勞力成本,不受工廠電壓限制。
3.攪拌方式采用特殊傾斜轉(zhuǎn)動,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)攪拌*,物料攪拌混合更均勻,不糊鍋,不粘鍋。采用變頻調(diào)速動力,全自動攪拌,運轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié)。
4.該設(shè)備為全自動液壓控制,攪拌時間,轉(zhuǎn)速和溫度均可調(diào)整。能實現(xiàn)自動起臂,自動翻鍋,節(jié)省人工。
5.采用專業(yè)燃燒機帶報警熄火保護功能,提高燃燒效率,節(jié)約能源。
6.行星攪拌炒鍋控制性好:采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等。
注意:DRT紅薯涼粉熬制鍋100L-500L為常規(guī)產(chǎn)品,其他規(guī)格為訂制產(chǎn)品。
我們多建議用蒸汽加熱行星攪拌炒鍋和電導(dǎo)熱油加熱行星攪拌炒鍋!因為這兩種炒鍋的加熱方式相對比較溫和,攪拌形式是模擬人工翻炒的行星式攪拌,攪拌均勻,刮底*不糊鍋!適合于炒豆沙餡料,鳳梨餡料,豌豆沙餡料等一些粘度高,怕糊的餡料產(chǎn)品!
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