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廣東臘腸烘干機 烘干設備 銘迪臘肉烘干機 熱泵烘干機報價
廣州金掄電器有限公司創(chuàng)立于2001年,為中國zui早的空氣源熱泵、烘干熱泵、水地源熱泵機、快速冰粉機、制雪機研發(fā)制造企業(yè)之一,擁有*頒發(fā)的35項熱泵國家,隨著熱泵行業(yè)發(fā)展的不斷成熟和市場競爭的日趨激烈,知識產(chǎn)權日益成為企業(yè)的核心競爭力的主要表現(xiàn)形式。我司通過不斷研發(fā)具有自主知識產(chǎn)權的研究成果,不僅將加強自身的競爭優(yōu)勢,也將有效推動行業(yè)技術的創(chuàng)新和進步。
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臘腸烘干機的工藝
1、臘腸烘干等速干燥階段
歷時5到6個小時,在物料裝入烘干房后兩小時內(nèi),溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程,控制肉不變色變味。這就是我們說的預熱階段。預熱時間后,調(diào)節(jié)溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。
2、臘腸烘干減速干燥階段
發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進行冷熱交替使用,效果好。
3、臘腸烘干快速干燥階段
這一階段主要的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,溫度要升高到60到62度,烘干時間控制在10到12個小時,相對濕度控制在38%左右。臘腸zui終烘干濕度控制在17%一下。
熱泵烘干機的優(yōu)勢:
1、可以有效地保證被烘干物料的質(zhì)量。
2、烘干過程溫度分布均勻,溫濕度可以精準控制。
3、安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害和危險。
4、烘干能耗低,有效地減少運行成本。
5、通用性強(一機多用),減少了投資費用的同時,提高了設備的利用率和有效使用率。
空氣能熱泵烘干機是目前取代各種傳統(tǒng)型以電,柴油,煤,氣等熱能的干燥機*產(chǎn)品??諝饽軣岜煤娓蓹C在工作時,機組內(nèi)的高溫高壓氣體在通過散熱器時,直接加熱空氣而獲得高溫氣體。烘干溫度8至75℃可調(diào),*實現(xiàn)梯度可調(diào),機內(nèi)設置有濕度控制功能,從而使空氣能熱泵烘干機的操作變得更簡單。