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不銹鋼真空滾揉機|培根肉真空腌制機|火腿真空滾揉機*
佳品食品機械有限公司
買好產品不只要注重價格,還要關注質量和服務,佳品食品機械有限公司一直以來的理念就是“以客戶為中心,合作共贏”。
真空滾揉機在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理 ,讓產品(肉魚、蔬菜、禽類、水產等)在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬的作用,使產品(肉魚、蔬菜、禽類、水產等)均勻的吸收腌漬,提高產品(肉魚、蔬菜、禽類、水產等)的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品(肉魚、蔬菜、禽類、水產等)在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了產品(肉魚、蔬菜、禽類、水產等)組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K裕纳飘a品的內部結構。
滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時食品滾揉機能使添加料、輔料、淀粉等與肉體蛋白質互為溶合,增強肉的結著力、繒強產品彈性改善制品的切片性,真空滾揉機價格合理,也可以有效的防止切片時產生破碎,以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的。
滾揉機價格滾揉機報價滾揉機廠家滾揉機供應高速滾揉機采用優(yōu)質不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,小型滾揉機設計合理,運行噪音小。.槳葉圓弧形,*設計,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。