三角包袋泡茶不是渣
作為世界茶葉的發(fā)源地,中國有著上千年的種茶、飲茶歷史。在中國,只要談及品茶,大多數(shù)茶人的腦海中便會浮出這樣一幅畫面:擇一處幽靜之地,拿出全套泡茶裝備,配上典雅背景音樂,點上一根陳年檀香,從溫杯開始到終出湯,歷經(jīng)多道程序方可成就一杯佳茗。而后需慢啜細品,感受不斷變化的茶香與茶氣。
從品的角度出發(fā),需要茶客注重細節(jié),容不得一點馬虎。但是,如果從飲茶的角度出發(fā),我們是不是可以把喝茶這件事變得更加純粹與簡單一些?于是出現(xiàn)了一種標(biāo)準、便捷、時尚的新飲品——袋泡茶。
袋泡茶是怎么誕生的?
1904年美國紐約商人湯姆斯·沙利文為了擴大銷售,用一種小絲袋裝茶葉作為樣品寄給買主。有一位買主收到樣品后偶然疏忽,連絲袋一道放在杯子里浸泡,結(jié)果*出人意料,他的客戶認為茶葉裝在小絲袋里使用很方便,定貨紛至沓來。
為什么袋泡茶能風(fēng)靡國外?
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,加拿大、意大利、荷蘭等地,每年袋泡茶的銷量占該國茶葉總銷量的一半以上。其中,加拿大的袋泡茶銷量占比更高達90%。
不同于禮品茶,袋泡茶其實是一種茶飲品,它滿足了消費者快節(jié)奏的需要,節(jié)省時間,但又幾乎保留了傳統(tǒng)沖泡茶的所有特點,因而逐漸受到消費者的喜愛。同時,袋泡茶清潔衛(wèi)生,便于處理茶渣,不污染環(huán)境。
袋泡茶 = 低劣?
在很多人眼里,袋泡茶的茶葉大多是碎的,而碎不等于邊角料。只是茶葉形態(tài)不一樣,有整茶,也有碎茶。而且,有的是故意把整茶切碎,這其中不乏品質(zhì)很好的茶葉。茶葉變得細碎,在沖泡的時候會有利于茶葉內(nèi)容物的浸出。因此,不能因為是整是碎,而判斷用茶品質(zhì)好壞。
袋泡茶的“小袋子"安全嗎?
在聚焦茶葉的品質(zhì)時,也不能忽略袋泡茶包裝安全問題。袋泡茶的形狀多樣,材質(zhì)的選擇也多。部分袋泡茶采用玉米淀粉為原料,經(jīng)過安全、健康標(biāo)準制成可降解玉米纖維泡袋,在自然環(huán)境的土壤中可分解為二氧化碳和水,同時還具備抑菌性和防霉性的功能,安全問題大可放心。