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鹽水注射機(jī) 鹽水注射設(shè)備

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  • 所在地 淄博市

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更新時(shí)間:2023-03-29 09:35:04瀏覽次數(shù):575

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

概述:

全自動(dòng)鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中使其進(jìn)行充分腌漬。注入肉塊內(nèi)的腌制液能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品味和出品率。可根據(jù)不同工藝要求,

調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到Z理想的注射效果。)可選項(xiàng))

本機(jī)與真空滾揉機(jī)配合使用,效果更佳。

詳細(xì)介紹

 

  鹽水注射機(jī)

概述:

自動(dòng)鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中使其進(jìn)行充分腌漬。注入肉塊內(nèi)的腌制液能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品味和出品率??筛鶕?jù)不同工藝要求,

調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果。)可選項(xiàng))

本機(jī)與真空滾揉機(jī)配合使用,效果更佳。

特征:

1.包括鹽水泵采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2.為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過(guò)濾功能,能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。

3.傳動(dòng)鏈條可拆卸,方便清洗,針頭拆裝容易,便于更換。

4.注射壓力可根據(jù)不同產(chǎn)品在0.1----0.9MMPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力,直觀、方便。

5.采用變頻調(diào)速器,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度可調(diào)。(可選項(xiàng))

6.可帶骨注射,本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置,注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起,免受損壞。(可選項(xiàng))

7.電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。

8.配套料桶,使注射原料循環(huán)利用,杜絕浪費(fèi)!

9.除用于肉類加工外,通過(guò)更換針頭還成功應(yīng)用于魚(yú)類,海參,禽類等產(chǎn)品的注射加工。

技術(shù)參數(shù):

型號(hào)

生產(chǎn)能力(kg/h)

功率(kw)

注射速度(次/

主機(jī)尺寸(mm)

步進(jìn)速度(m/min)

注射壓力(Mpa)

重量(kg)

注射率

TZ-48

200-300

3

15-40

1350×600×1750

40—70

0.1-0.9

400

40-90%

TZ-60

300-500

3.7

15-40

1550*880*1650

40—70

0.1-0.9

420

40-90%

TZ-80

500-700

4.5

15-50

1550*1060*1720

40—70

0.1-0.9

480

40-90%

TZ-108

700-900

5.2

15-50

1850*1350*1800

40—70

0.1-0.9

500

40-90%

TZ-120

900-1000

6

15-50

1850*1450*1850

40—70

0.1-0.9

560

40-90%

 

 

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