技術文章
雞鴨鵝螺旋預冷機技術參數(shù)
閱讀:216 發(fā)布時間:2019-11-18雞鴨鵝螺旋預冷機,是我公司為各類家禽加工、冷藏企業(yè)設計生產(chǎn)的預冷設備,該設備具有性能可靠、使用方便、預冷時間等優(yōu)點,是各類家禽加工冷藏廠、外貿(mào)等食品加工單位進行家禽胴體預冷的理想設備。
雞鴨鵝螺旋預冷機技術參數(shù):
電源電壓:380V
電機功率:3KW
外形尺寸:9000*2200*2700
預冷時間: 35-45min
前節(jié)溫度:≤16℃
后節(jié)溫度:≤4℃。
雞鴨鵝螺旋預冷機用于肉雞或鴨胴體分割前的冷卻工作,以達到脫酸,排毒的目的,螺旋推進系統(tǒng)及鼓風系統(tǒng)使肉雞胴體的冷卻更加均勻,*,預冷時間可根據(jù)客戶要求設計制作。
?
雞鴨鵝螺旋預冷機的操作規(guī)程如下:
1、巡檢時必須正確穿戴好勞動防護用品,認真細心。
2、開機前要對設備進行全面檢查,螺旋預冷機上面不允許站人,螺旋預冷機內(nèi)部不允許有麻布、木棍鐵器等雜物。
3、中控開機前必須通知崗位人員確定現(xiàn)場允許開機后方可開機。
4、崗位人員要經(jīng)常檢查好潤滑點以及電機和減速機的溫度和運行聲音。
5、螺旋預冷機出現(xiàn)故障和過負荷跳停時,崗位在處理前必須通知中控,并到電氣維修人員處辦理停電手續(xù),掛好標志牌, 然后將機旁鑰匙開關打到非中控位置,清料和維修不允許將腳站到螺旋預冷機里。
6、處理好設備后,必須細心檢查現(xiàn)場,以免將工器具丟落到設備里