云理電動石磨磨漿機(jī)天然麻石磨盤應(yīng)用廣泛，云理石磨腸粉磨漿機(jī)結(jié)合古法，河粉機(jī)電動石磨采用*技術(shù)，出漿細(xì)膩嫩滑，是米粉河粉或腸粉生產(chǎn)的專業(yè)配套設(shè)備，河粉機(jī)電動石磨磨漿更細(xì)膩油滑，將傳統(tǒng)的石磨與現(xiàn)代的磨漿機(jī)原理融為一體的石磨機(jī)械。
河粉全稱沙河粉，是廣東省廣州地區(qū)一種大眾化的漢族傳統(tǒng)名吃之一。因此粉zui早出自廣州市沙河鎮(zhèn)而得名。用米漿蒸成薄粉皮、再切成帶狀而成。
河粉（Rice noodles），又稱沙河粉，是將米洗凈后磨成粉，加水調(diào)制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻后劃成條狀而成。在福建、潮汕地區(qū)和新加坡潮汕華僑稱為粿條，是中國廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料，1860年左右源自廣州沙河，因而得名。
河粉機(jī)電動石磨免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)
制作過程
河粉原料是大米，將米洗凈后磨成粉，加水調(diào)制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻后劃成條狀即成。手工制成的河粉色白，近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁，制成五顏六色的河粉。
炒河粉
炒河粉，關(guān)鍵是怎樣炒河粉才不斷不碎。這就要雙手并用：右手握鍋鏟炒，左手用筷子幫助翻動，這樣炒成的河粉就不至于斷或碎了。
炒河粉時，加入綠豆芽同炒，河粉就不會粘鍋。
炒河粉的基礎(chǔ)步驟如下：
1.將河粉剝開或挑松，鍋里下二湯匙油燒熱，放入河粉，加上少量醬油、加水二湯匙，將河粉炒勻，炒熱，水份適度，即可將河粉盛在碟里。
2.另起鍋炒肉、菜。將炒好的肉、菜，鋪在炒好的河粉面上，即成為一碟爽滑可口的炒河粉了。