冷藏柜是我們生活中*得電器之一，春夏秋冬帶給我們更多的食材保鮮功能，但是一些食物是不可以放進冷藏柜的，在冷藏柜的低溫處理中，他們可能會讓人中毒，6類食物我們千萬不要兩開門放冷藏柜！記住了！

1、熱帶水果：南方的一些熱帶水果是不可以放進兩開門冷藏柜的，如荔枝、香蕉，兩開門冷藏柜一般溫度比較低，這些食物怕冷，時間長了反而會凍傷這些水果的新鮮果肉，如果看見一些褐色的斑點，說明已經(jīng)變質(zhì)，這樣的水果千萬不要吃。正確儲存方法：放在陰涼、避光，通風(fēng)的地方。

   2、淀粉類的食物：淀粉是我們的重要食材，像饅頭、面包等等，一定不要放在兩開門冷藏柜里，因為兩開門冷藏柜低溫的環(huán)境會家屬他們變干的程度，時間越長也會影響淀粉的成分。正確儲存方法：如果當(dāng)天沒有吃完，我們可以使用保鮮膜進行包裝，放在冷凍室內(nèi)存放，吃的時候直接放在微波爐上面熱上兩分鐘即可。

   3、魚類食物：魚類我們吃的就是一個新鮮感，大多數(shù)是在市場買回來就直接燉湯，如果出現(xiàn)一些特殊情況，如果不能馬上食用，放在兩開門冷藏柜里不能時間太長。正確儲存方法：關(guān)于魚類，我們是現(xiàn)買現(xiàn)吃，才能保證魚類的新鮮扣感。

4、蔬菜類食物：兩開門冷藏柜大的功能是儲藏食物，但是一些食用的蔬菜是不可以放入兩開門冷藏柜的，例如黃瓜、西紅柿、生菜、白菜等等，因為這些蔬菜在保鮮的環(huán)境下，會變黑、變軟、失去原有的味道，影響我們的口感，如果不小心沾在兩開門冷藏柜的內(nèi)壁上，這樣的蔬菜千萬不要食用，可能會引起食物中毒的事件發(fā)生。正確儲存方法：這些食物盡量少買，爭取每天買新鮮的食用，健康還能不流失我們需要的維生素。

   5、中藥：中藥在食用之前都需要浸泡才能煎服，有的人覺的室外細(xì)菌太多，就放在兩開門冷藏柜的保鮮層，出發(fā)點是好的，但是兩開門冷藏柜中還有其他的食物，長時間的混放，中藥里面可能會吸附各種食物的屬性，破壞中藥的功能。正確儲存方法：我們可以在一個玻璃瓶內(nèi)存放，或者放在陰涼的環(huán)境下。

   6、巧克力糖果：夏天的時候，我們害怕一些巧克力糖果融化，經(jīng)常放進兩開門冷藏柜里，認(rèn)為溫度低的環(huán)境中，會讓糖果失去原有的口感，還會沾滿細(xì)菌的繁衍，巧克力適合的溫度是℃—18℃。

以上就是小編為大家介紹的六種食物不能放進冷藏柜保鮮的原因。那么這些食物的正確儲存方法就是：可以先用保鮮袋密封，存放在保鮮室，食用的時候可以提前拿出來，等到回溫的時候在進行食用。