詳細介紹
金針菇漂燙鍋由燃氣加熱,根據(jù)客戶方便選擇天然氣或罐裝煤氣,受熱面積大,周圍裝有保溫層防止燙傷,保持熱量,采用多圈大灶頭,火大小均可調(diào)節(jié),由觀火孔可觀察,加入自動翻轉(zhuǎn)式物料筐設(shè)計,使客戶在鹵制食品時更加方便,物料筐可單獨把鍋內(nèi)物品倒出來,湯料由底部下出料口排出,完成湯料分離。
金針菇漂燙鍋接近原始做法,加熱快,整機采用全不銹鋼結(jié)構(gòu),鍋體采用加厚不銹板模壓成型,內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率高達80%以上。鍋體旋轉(zhuǎn)可傾,出料、清洗十分方便。廢氣從背面集中排除,作業(yè)舒適安全。大小火輕松可調(diào),噪音低,加熱速度快。
燃氣夾層鍋又叫燃氣煮鍋,特別適合物料的熬煮,被廣泛用于餐飲,食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閑食品、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。
根據(jù)客戶需求可選擇帶攪拌或不帶攪拌兩種,攪拌型燃氣鍋又稱燃氣炒鍋,可炒制各種辣椒醬、火鍋底料、紅油等。
技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)品型號 | 容積(L) | 功率(KW) | 鍋內(nèi)直徑(mm) | 接口 | 熱負荷(KCA/H) |
JC-400 | 400 | 0.75 | 1000 | DN25 | 50000 |
特征描述
全不銹鋼制造,外觀豪華。
電動翻轉(zhuǎn)系統(tǒng),安全省力。
速度快,能力強,漂燙均勻且不損傷物料。
自動化控制,降低勞動強度,提高勞動效率。
不銹鋼過濾網(wǎng)模壓成型,*。
使用說明/應(yīng)用領(lǐng)域
該設(shè)備用途廣泛,可用于蔬菜的漂燙,鹵制品熬煮,中藥材熬煮等,使作物料筐跟鍋體分離結(jié)構(gòu),燃氣明火加熱的方式使物料在鍋內(nèi)完成蒸煮漂燙工藝,鍋體下面帶有出料口,可以使湯類排出,物料筐內(nèi)原料則可通過自動液壓提升的方式使鍋傾斜把物料撈出,安全省力。
售后服務(wù)
產(chǎn)品非人為損壞,一年內(nèi)免費保修,終身維護,在一年后維修費用按成本收取。接到設(shè)備故障通知后,24小時內(nèi)答復解決方案,確保設(shè)備正常運行。
我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設(shè)備,所以我們以精良的產(chǎn)品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務(wù)為您提供各種食品加工機械,同時我們還能為您降低大量運行費用,降低人工操作成本,以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量在為您節(jié)約維修成本的同時,更為您的產(chǎn)品提高更高的檔次,選擇三譽機械,就是選擇放心,一次的投入,終生受益!