400升電加熱鹵肉鍋 鹵制品夾層鍋設(shè)備特點：

1.設(shè)備采用電能為能源，全不銹鋼結(jié)構(gòu)，整體封閉*。

2.鍋體采用加厚不銹鋼板模壓成型，堅固耐用，使用維護成本低。

3.*的節(jié)能加熱器，熱效率高。

4.內(nèi)外層中間裝耐高溫導(dǎo)熱油，使用安全、更節(jié)能，熱效率可達80%以上。

5.鍋體方便可傾，出料、清洗十分方便

6.大小加熱功率可調(diào)，定時、控溫、操作簡單。

400升電加熱鹵肉鍋 鹵制品夾層鍋*性在于它是兩個鍋膽組合而成，若使用電加熱，中間可加入導(dǎo)熱油，通過加熱油進行熱傳遞，若是蒸汽加熱，則可將蒸汽通入夾層內(nèi)給內(nèi)鍋膽加熱。不管是哪一種加熱方式，都可以增大鍋內(nèi)物料的受熱面積，提高加工速度，而且沒有粉塵或油煙污染，節(jié)能環(huán)保。只要您做食品加工，都歡迎來詳細了解一下這種多功能夾層鍋，全不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用，算起來性價比是zui高的。

產(chǎn)品特點：

1質(zhì)量優(yōu)：

該系列產(chǎn)品采用北海/威德封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.

2適用性好：

加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。

3安全性突出：

本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為食品級不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。

4適合多種空間便于拆卸：

具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

5攪拌方式：

攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。

6干凈衛(wèi)生：

使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

7倒料方便輕松：

該系列設(shè)備可傾斜鍋體，易于進出原料、清理，節(jié)省人力。

8 控制性好：

采用大功率電機攪拌器，能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

9用途：
廣泛應(yīng)用于辣椒醬、香菇醬、*、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。不同物料，設(shè)計細節(jié)不同。