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木耳醬自動攪拌炒鍋應用范圍
  用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，設備廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點可傾式夾層鍋又名蒸汽夾層鍋、蒸煮夾層鍋。本、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

木耳醬自動攪拌炒鍋結構原理
  1.可傾式夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式，內(nèi)外球形鍋體中間夾層通入蒸汽加熱。
    2.結構形式:分為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構，按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
    3.鍋體材質:
    (a).內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；
    (b).內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
    4.支腳形式:
    (a).立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
    (b).可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
    注：另可根據(jù)客戶要求，非標設計訂做。

特點
  夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。