蔬菜清洗加工設(shè)備發(fā)展方向
近年來雖然我國速凍蔬菜生產(chǎn)設(shè)備有所提高，但與發(fā)達(dá)國家相比尚有一定的差距，目前國內(nèi)連續(xù)式速凍蔬菜生產(chǎn)線以及用于速凍蔬菜低溫貯運(yùn)裝備的能力還很低，速凍設(shè)備仍以傳統(tǒng)的壓縮制冷機(jī)為冷源，制冷效率受到很大限制，供出口速凍蔬菜生產(chǎn)的大型連續(xù)式速凍機(jī)仍以進(jìn)口為主，多從加拿大、美國、英國等國家引進(jìn)。，由于我國蔬菜資源豐富，品種繁多，勞動力成本低等因素，為作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)的速凍蔬菜加工提供了有利的條件;同時，日本、德國、瑞士等國因自給率的不足均需要有大量的速凍蔬菜進(jìn)口，為我國速凍蔬菜的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了良好的條件。
隨著政府刺激內(nèi)需政策效應(yīng)的逐漸顯現(xiàn)以及經(jīng)濟(jì)形勢的好轉(zhuǎn)，蔬菜清洗機(jī)下游行業(yè)進(jìn)入新一輪景氣周期從而帶來蔬菜清洗機(jī)市場需求的膨脹，蔬菜清洗機(jī)行業(yè)的銷售回升明顯，供求關(guān)系得到改善，行業(yè)盈利能力穩(wěn)步提升。同時，在國家“十二五”規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的大方針下，蔬菜清洗機(jī)面臨巨大的市場投資機(jī)遇，行業(yè)有望迎來新的發(fā)展契機(jī)。
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