本豆制品加工機械設備是一機多用，可通過不同模具筒生產多種花樣的食品，如下：素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產品，如用戶需要其它新花樣，可來我廠進行加工制作。 生產出來的產品可炒、烹、燉、炸、涼拌，還可用作麻辣小食品原料，如麻辣條等。 生產工藝流程： 精選黃豆——榨油——粉碎——加水攪拌——放入擠出機——成品?？蛻艨梢灾苯淤徺I榨油后的豆渣，既可以使用。<產品的特點> 1、該機生產的產品，用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也 可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調，如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤滑爽口，色香宜人，是目前各餐廳、飯店、學校食堂、麻辣小吃店，各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮(zhèn)農村等新產品。 2、還可以將本機生產出的產品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞 翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的*風味小食品，產品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、*。 <原料及機械性能、條件> 1.原料：黃豆出完油的豆粕，粉碎成面，原料來源可以和油坊聯合生產，也可以向當地糧油批發(fā)市場采購。 2.可生產產品：人造排（圓筒表面小波紋狀），人造豆皮（圓筒表面光滑潔亮），豆筋（呈繩狀），豆花、豆絲（牛排切絲或豆皮切絲），素雞翅（有大中小各型），豆蝦（如同蝦仁一樣），豆腸，腐竹帶等。 [原料及機械性能] 1.原料：豆粕，豆餅，豆粉，原料來源可以和油坊聯合生產，也可以向當地糧油批發(fā)市場采購。 2.本機械可生產產品： 人造牛排（圓筒表面小波紋狀） 人造豆皮（圓筒表面光滑潔亮） 豆筋（呈繩狀 豆花、豆絲（牛排切絲或豆皮切絲） 素雞翅（有大、中、小各形） 豆腸等等 用小麥面可生產風味面皮 3.效益分析：1斤豆粕面可生產1.3斤牛排或其它制品，以豆粉價格1斤1.8元，豆制品1斤4.5元的價格計算，1斤豆制品可得利潤2.7元左右，如果做成開袋即食的麻辣豆制品利潤可達2.7-5元左右（具體效益可參照當地市場）。