無花果干制在無花果加工業(yè)中占有重要的地位。由于它所要求的設(shè)備比較簡單，生產(chǎn)技術(shù)易于掌握，產(chǎn)品能保持鮮果的原有風(fēng)味，容易*保存，因此在無花果產(chǎn)區(qū)應(yīng)用比較普遍。守恒無花果熱泵烘干機(jī)以其節(jié)能環(huán)保，烘干環(huán)境衛(wèi)生，烘干物料成色好，而廣泛應(yīng)用包括無花果在內(nèi)各種蔬果的脫水烘干。

     無花果主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木，主要生長在山東威海，新疆，江蘇，云南。無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果汁、飲料具有*的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

空氣能無花果烘干機(jī)工藝（供參考依不同情而定具體干燥技術(shù)工藝）：

1、烘干工藝：75-80度保溫3-5小時(shí)；升溫到60-65度保溫13小時(shí)、升溫到50-55度保溫3小時(shí)、共20-21小時(shí)。

2、烘干工藝：75-80度保溫3-5小時(shí)；升溫到50-55度保溫16小時(shí)、升溫到55-60度保溫1小時(shí)、共19-20小時(shí)。

注意：熱風(fēng)送風(fēng)機(jī)一直不停、按小時(shí)記錄。

 將調(diào)味后的無花果擺盤后，送入烘房，以十至十五公分為一層，然后設(shè)置分階段調(diào)溫

５０℃、６５℃、５０℃進(jìn)行分階段烘烤，以無花果不粘手為結(jié)束。在烘烤過程中注意及時(shí)排潮，以防烘烤時(shí)間長或產(chǎn)品顏色過深。

       無花果烘干機(jī)控制儀表采用美國高精度數(shù)字傳感器，能準(zhǔn)確的檢測到溫、濕度值，可設(shè)置多個(gè)溫度段來完成整個(gè)烘烤過程,并可隨時(shí)修改設(shè)定參數(shù)，控制準(zhǔn)確；省電達(dá)到整體節(jié)能效果。無花果烘干房也可用于多種農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物烘烤，如中藥材干燥、蔬菜干燥、果品加工、木材干燥、食品加工等，并可用于工業(yè)產(chǎn)品干燥、加溫，老化。