無(wú)菌灌裝線的

目的

就是在一定的速度下，保證生產(chǎn)出安全、衛(wèi)生、不受微生物與化學(xué)

污染的產(chǎn)品。

為了達(dá)到此目的，要實(shí)現(xiàn)兩個(gè)主要的操作：

?

容器、蓋子、設(shè)備的去污過(guò)程；

?

消除對(duì)產(chǎn)品有污染危險(xiǎn)的因素，包括微生物和化學(xué)兩方面的。

在

Procomac

系統(tǒng)內(nèi)，上述目的是通過(guò)執(zhí)行下列功能來(lái)完成的：

?

通過(guò)產(chǎn)生和維持一個(gè)適合無(wú)菌產(chǎn)品灌裝的環(huán)境；

?

通過(guò)對(duì)所有與產(chǎn)品接觸的瓶、蓋表面的殺菌；

?

通過(guò)向瓶?jī)?nèi)灌裝無(wú)菌產(chǎn)品；

?

通過(guò)瓶的密封。

下述的一些特點(diǎn)保證了上述功能的實(shí)現(xiàn)。

?

整個(gè)區(qū)域封在一個(gè)封閉的叫做微生物隔離層（即

Isolator

）的系統(tǒng)內(nèi)，該系統(tǒng)內(nèi)利

用無(wú)菌空氣來(lái)保持正壓

；

?

瓶與蓋的無(wú)菌是通過(guò)

在線殺菌及無(wú)菌水沖洗

來(lái)實(shí)現(xiàn)；

?

所有與產(chǎn)品及相關(guān)流體接觸的管道通過(guò)

CIP

程序自動(dòng)清洗，通過(guò)

SIP

程序自動(dòng)滅

菌

。

?

在任何時(shí)候都

自動(dòng)監(jiān)測(cè)

所有影響到無(wú)菌性的參數(shù)。