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諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 真空低溫油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),辣椒醬攪拌炒鍋,燃?xì)庑行菙嚢璩村? |
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主營(yíng)產(chǎn)品： 真空低溫油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),辣椒醬攪拌炒鍋,燃?xì)庑行菙嚢璩村? |
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更新時(shí)間：2018-05-10 15:49:23瀏覽次數(shù)：596
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不銹鋼燃?xì)庑行浅村伻詣?dòng)行星攪拌炒鍋燃?xì)庑行菙嚢璩村伣Y(jié)構(gòu)
該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。鍋體內(nèi)膽采用獨(dú)資宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體。行星攪拌夾層鍋從類(lèi)型上分為固定直立式、半自動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油，電磁加熱形式。從出料方式可分為：直立式、可傾式和臥式攪拌鍋。型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L、200L、300L,、400L、500L等規(guī)格，也可根據(jù)用戶要求定做。
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本產(chǎn)品以液化氣（天然氣）為熱源，自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類(lèi)產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。打開(kāi)點(diǎn)火閥，點(diǎn)燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí)，加入適量的物料；自動(dòng)攪拌，使物料在鍋內(nèi)均勻，待物料加工完畢后，關(guān)汽熄火，轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，通過(guò)蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入一容器內(nèi)。
本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。
攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，就是俗稱(chēng)的塑料王，耐磨耐高溫，無(wú)毒，符合食品生產(chǎn)要求，特別適用于食品、藥品加工領(lǐng)域。
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