魷魚灌裝入味設(shè)備真空滾揉機(jī)：是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到摩擦、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？勺杂啥L揉工作時間、間歇滾揉時間、真空滾揉時間，真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。

魷魚灌裝入味設(shè)備真空滾揉機(jī)簡介

真空滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制，通過轉(zhuǎn)動摔打，使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制，提高了工作效率

魷魚灌裝入味設(shè)備真空滾揉機(jī)特點(diǎn)：

1、具有連續(xù)真空功能。低于設(shè)置的真空度時，自動吸真空，到達(dá)設(shè)定的真空度時，真空泵停止工作。配備真空表實(shí)時顯示滾揉桶內(nèi)真空度。

2、客戶可選變頻無級調(diào)速，速度范圍1-12rp/m（也可以選擇1-4低速功能）;可以選擇*化的加工工藝，提高生產(chǎn)效率；節(jié)約能耗；啟動平穩(wěn)，降低機(jī)器啟動時的沖擊，延長設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和漁產(chǎn)品。

3、完善的加料和卸料解決方案。真空吸料口可兼作輔料添加口。

4、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料；滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能*排水?？蛇x的V型和單片型槳葉，不同的滾揉力度，適應(yīng)不同的產(chǎn)品。

5、采用油環(huán)真空泵，配置真空管路過濾器，選用高品質(zhì)真空傳感器，提高真空系統(tǒng)的可靠性

6、本機(jī)采用后抽式真空設(shè)計，使用操作方便，保證真空度平衡。

 

適用于：適用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品,各種肉類，香腸，魚類腌制入味，尤其對牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，魚肉等腌制入味效果。

溫馨提示：

設(shè)備價格參數(shù)僅供參考，根據(jù)型號規(guī)格配置不同，所以價格不同，支持加工訂制，具體詳情請咨詢公司客服。季寧寧

技術(shù)參數(shù)（僅供參考）

型號	GR-1600	GR-2000	GR-2400	GR-2800	GR-3200
容積	1600L	2000L	2400L	2800L	3200L
生產(chǎn)能力 kg/罐	600-800	750-1000	900-1200	1050-1400	1300-1600
功率kw	3.75	3.75	3.75	3.75	3.75
真空度	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08
電源電壓v	380	380	380	380	380
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)TPM	6	6	6	6	6
主機(jī)尺寸mm	2150×1230×2000	2200×1340×2010	2350×1340×2210	2500×1540×2200	2750×1540×2360
重量kg	975	1090	1260	1450	1670

 

名稱	型號	產(chǎn)量	功率	重量	主機(jī)尺寸
真空滾揉機(jī)	GR-100	40KG	1.85KW	210KG	500*900*800MM
真空滾揉機(jī)	GR-300	120KG	2.25KW	300KG	1180*1000/850MM
真空滾揉機(jī)	GR-500	200KG	2.75KW	500KG	1390*1020*1550MM
真空滾揉機(jī)	GR-800	350KG	3.55KW	600KG	1620*1060*1670MM
真空滾揉機(jī)	GR-1000	400KG	3.55KW	660KG	1850*1050*1550MM
真空滾揉機(jī)	GE-1200	500KG	6.6KW	800KG	1870*1280*1900MM

售后服務(wù)：
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量；
2、設(shè)備的保修期為一年，此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題，公司將全面負(fù)責(zé)，如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況，公司也將指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問題，但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費(fèi)用。
3、設(shè)備保修期后，公司提供及時而必要的有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修，零部件充分保障。
4、解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時間：1小時答復(fù)，通過無法解決問題時公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場服務(wù)。
5、其它服務(wù)承諾：每年不定期的免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術(shù)人員全國范圍內(nèi)售后檢修，上門進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。