詳細(xì)介紹
廣東吐司面包水分活度儀廠家/活度標(biāo)準(zhǔn)用于測定:食品水分活度,餡料水分活度,糕點(diǎn)水分活度,面包水分活度,餅干水分活度,肉松水分活度,糖果水分活度,肉類水分活度,干果水分活度,面粉水分活度,水果水分活度,掛面水分活度等。
廣東吐司面包水分活度儀廠家/活度標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)
(1) 供電電壓:交流220V(47~63Hz)
(2) 工作環(huán)境:溫度0~50℃
濕度0~95%RH
(3) 測量范圍:溫度0~50℃
活度0.000~1AW
(4) 測量精度:溫度± 0.3℃
活度±0.014(@25℃)
(6) 分辨率: 0.001AW
(7) 測量時(shí)間: 一般樣品幾分鐘
(8) 測量通道:單通道(可根據(jù)客戶的要求定制)
(9) 校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償功能)
(10) 顯示方式:大觸摸彩屏 反應(yīng)時(shí)間快
(11) 顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測曲線
(12) 操作方式:7寸液晶觸摸操作
(13) 輸出方式:微型打印機(jī)
(14) 通訊方式:RS232
(15)功 耗: 20W
(16)外形尺寸:280mm×226mm×120mm
水分活度是指系統(tǒng)中水分存在的狀態(tài),即水分的結(jié)合程度(游離程度)。水分活度是對(duì)系統(tǒng)中水的能量的測量,水分活度值越高,結(jié)合程度越低;水分活度值越低,結(jié)合程度越高。食物的安全性與食物的水分活度有著密切的關(guān)系。水分活度是確定貯藏期限的一個(gè)重要因素。當(dāng)溫度、酸堿度和其他幾個(gè)因素影響產(chǎn)品中的微生物快速生長的時(shí)候,水分活度可以說是控制*重要的因素。