糖果可分為硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。如果糖果保存不當(dāng)，在濕度較高的空氣中，就會大量吸收空氣中的水分，經(jīng)過一定的時間，糖果開始發(fā)烊，表面開始出現(xiàn)粘感，如果繼續(xù)吸收外界空氣中的水分，則可使糖果逐漸變?yōu)樘撬?，失去外形。糖果在發(fā)烊后，如遇外界空氣驟然干燥，一部分被糖果吸收的水分會重新被釋放，在糖果將它吸收的水分向空氣擴(kuò)散過程中會使糖果表面原來開始融化的糖的結(jié)晶粒子重又析出，并且進(jìn)行了規(guī)則的排列，在糖果的表面形成一層白色砂層，這砂層即是糖果的返砂。糖果的發(fā)烊、返砂程度與原配料中還原物質(zhì)的多少與其造成的吸水性有關(guān)，也與貯存過程中空氣的溫度有關(guān)，是一種物理性變化，影響了糖果的感觀性狀，它并不產(chǎn)生對人體健康的影響。

深圳冠亞軟糖水分測定儀應(yīng)用技術(shù)參數(shù)

1、稱重范圍：0.01g-150.00g；

2、水分測定范圍：0.01%-

3、測試空間：特殊樣品可定制為3cm，外觀知識產(chǎn)權(quán)證書《201530405953.1水分測定儀》

4、操作模式：LCD液晶觸摸屏

5、水分值分辨率：0.01%

6、樣品質(zhì)量小讀數(shù)：0.01g/JK稱重系統(tǒng)

7、樣品質(zhì)量：0.01g-150.00g；

★加熱溫度范圍：實時環(huán)境溫度-220℃；（冠亞的溫控技術(shù)）

★用新型知識產(chǎn)權(quán)證書《一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備》

8、樣品盤：標(biāo)準(zhǔn)/

9、加熱源：特質(zhì)鹵素加熱器

10、水分含量至;0.01%

11、顯示:LCD液晶觸摸屏

12、測試模式:自動/定時

13、顯示參數(shù)15種:

1、模式（自動/定時）；2、設(shè)定溫度℃；3、恒重時間s；4、水份%；5、質(zhì)量g；6、設(shè)置；7、增加8、減少；9、置零；10、校準(zhǔn)；11、開始；12、停止/返回；13、打?。?4、測試時間；15、測試溫度；

14、通訊接口（選配）:RS232（打印）

15、外型尺寸:380×205×325(mm)

16、電源:220V/頻率：50Hz±1Hz

17、凈重:4.5Kg

18、更多資質(zhì)文件:

★通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證

★通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認(rèn)證

★實用新型證書《一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備》

★實用新型證書 《實用新型知識產(chǎn)權(quán) 一種新型快速固含量測定》

★實用新型證書《一種新型農(nóng)業(yè)類產(chǎn)品水分檢測儀》等十幾項知識產(chǎn)權(quán)證書

深圳冠亞軟糖水分測定儀應(yīng)用可檢測奶糖、硬糖、軟糖、酥糖、麥芽糖、楓糖、粽子糖、桂花糖、淀粉糖、泡泡糖薄荷糖棉花糖棒棒糖果汁糖咖啡糖酥心糖牛奶糖水果糖麥芽糖椰子糖花生糖橡皮糖可可糖雪米糖草莓糖酒心糖拔絲糖 跳跳糖 太妃糖水分活度測試，耐用、準(zhǔn)確，*！