冠亞鹵素牛肉干水分檢測(cè)儀測(cè)試方法采用的是環(huán)形鹵素?zé)艏訜崞鳎軌蚓鶆蚩焖俑稍飿悠凡⑶也粨p傷樣品表面不易燒糊，具有測(cè)量速度快測(cè)試精度高等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉干、上?？оＨ飧?、成都麻辣豬肉干、五香豬肉干、羊肉干、肉脯、靖江豬肉脯、上海豬肉脯、牛肉脯、湖南豬肉脯、肉松、豬肉松、太倉(cāng)豬肉松、汕頭豬肉松、濕州豬肉松、牛肉松、哈爾濱牛肉松、雞肉松、義烏雞肉松、太倉(cāng)肉松、福建肉松等脫水肉類的水分測(cè)定。

冠亞鹵素牛肉干水分檢測(cè)儀測(cè)試方法采用的是環(huán)形鹵素?zé)艏訜崞鳎軌蚓鶆蚩焖俑稍飿悠凡⑶也粨p傷樣品表面不易燒糊，具有測(cè)量速度快測(cè)試精度高等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉干、上海咖喱牛肉干、成都麻辣豬肉干、五香豬肉干、羊肉干、肉脯、靖江豬肉脯、上海豬肉脯、牛肉脯、湖南豬肉脯、肉松、豬肉松、太倉(cāng)豬肉松、滬市太倉(cāng)豬肉松、汕頭豬肉松、濕州豬肉松、牛肉松、哈爾濱牛肉松、雞肉松、義烏雞肉松、太倉(cāng)肉松、福建肉松等脫水肉類的水分測(cè)定。

WL-30RL畜禽肉類水分測(cè)量?jī)x采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的，是國(guó)標(biāo)中第二種的檢測(cè)方法。該型號(hào)為畜禽肉水分檢測(cè)<GB18394-2010畜禽肉水分*>配套產(chǎn)品，避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒(méi)有精度、不能儲(chǔ)存數(shù)據(jù)等缺點(diǎn)。畜禽肉類水分測(cè)量?jī)x在測(cè)量樣品重量的同時(shí)，加熱光源和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過(guò)程中，水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。設(shè)備操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)速度快，測(cè)試一個(gè)樣品幾分鐘即可，另外不需要進(jìn)行安裝、調(diào)試，而且檢測(cè)過(guò)程中無(wú)任何易耗品，目前食藥局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、食品巡檢車、冷凍儲(chǔ)備庫(kù)、食品檢測(cè)站、畜牧局級(jí)屠宰辦多采用該方法用于不同蓄禽肉的水分檢測(cè)！

冠亞鹵素牛肉干水分檢測(cè)儀測(cè)試方法性能

1、稱重范圍：0-30g

●SFY商標(biāo)8931081

●型號(hào)：WL-30RL肉類水分儀（牛肉，豬肉，羊肉，魚(yú)肉等）

水分測(cè)定范圍：0.01-

★干重測(cè)定范圍：100-0.00%

3、稱重小讀數(shù)：0.001g

●JQR稱重系統(tǒng)傳感器

●CMC計(jì)量許可證00000018號(hào)（生產(chǎn)許可證）

4、樣品質(zhì)量：0.5-30g

5、★加熱溫度范圍：當(dāng)前環(huán)境溫度-180℃

                   溫度誤差：±0.5℃

●加熱方式：應(yīng)變式混合氣體加熱器

●6、水分含量可讀性：0.01%

顯示8種參數(shù)：

● 水分值，干重，樣品初值，樣品終值，測(cè)定時(shí)間，溫度初值，終值，恒重值

● 顯示：彩色7寸液晶觸摸屏

● 操作模式：全屏幕觸控式

● 屏幕分辨率：800x480

8、外型尺寸：380×205×325(mm)

9、電源：220V±10%

10、凈重：3.7Kg

牛肉干的含水率標(biāo)準(zhǔn)是多少

在GB/T23969-2009標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了牛肉等熟肉制品的含水率測(cè)定應(yīng)符合GB/T9692.15肉與肉制品 水分含量測(cè)定的相關(guān)要求。在GB/T23969-2009中對(duì)牛肉干等熟肉制品的理化指標(biāo)有了明確的規(guī)定，其中肉干、肉糜干、牛肉干、豬肉干、其他肉干、牛肉糜干、豬肉糜干、其他肉糜干等肉制品的規(guī)定水分（g/100g）《20。