紅棗在儲存過程中很容易因水分問題造成口感不好，腐爛，生蟲等系列問題。
如果在加工過程中水分過大就會造成滋生霉菌，色澤暗淡，口感極差，甚至失去寶貴價值！

冠亞新型紅棗水分測定儀優(yōu)勢

冠亞新型紅棗水分測定儀優(yōu)勢技術(shù)指標

1、稱重范圍：0-120g

2、水分測定范圍：0.01%-

   測試空間為5cm，特殊樣品可定制，知識產(chǎn)權(quán)號《201530405953.1水分測定儀儀》 

3、操作模式：七寸液晶觸摸屏（冠亞水分儀行業(yè)水平）

4、水分值分辨率：0.01%

5、樣品質(zhì)量：0-120g

6、★加熱溫度范圍：當前環(huán)境溫度-215.0℃

                   溫度誤差：±0.5℃

                   溫度分辨率:0.1℃（冠亞的溫控技術(shù)）

7、加熱源：冠亞水分儀環(huán)形加熱源，獲得資質(zhì)《一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備》

8、水分含量可讀性：0.01%.

9、★顯示：彩色7寸液晶觸摸屏

10、溫度窗口：實時顯示當下環(huán)境溫度      

環(huán)境溫度顯示誤差：±0.5℃

11、★顯示參數(shù)八種： 水分值(%)，干重（%），當前溫度（℃），設(shè)定溫度（℃）,

當前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）

12、雙重通訊接口：RS 232（打印）；USB（計算機）（可選配件）

13、操作模式：全屏幕觸控式（中文、英文都有）

14、屏幕分辨率：800x480

15、外型尺寸：380×205×325(mm)

16、電源：220V

17、頻率：50Hz±1Hz

18、凈重：4.5Kg

19、試樣溫度：-40℃－50℃；

20、工作環(huán)境溫度：-5℃－50℃；

21、相對濕度：≤80%RΗ；

紅棗干容易遇濕而受潮、變質(zhì)。所以控制好紅棗干的含水率和正確地貯存在干燥環(huán)境中直接關(guān)乎到紅棗干的儲存時間。那么紅棗干的含水率應(yīng)科學地控制在多少為妙呢？研究發(fā)現(xiàn)，免洗紅棗的含水率控制在23%左右是能存放的，因為經(jīng)過加工制成干棗后，絕大部分的水分均已經(jīng)蒸發(fā)散失。