全自動(dòng)法式面包機(jī)的主要功能為利用面粉和大米等原料，以及其他輔料，制作各種各樣的面包。輔料的不同，面包的風(fēng)味也就不同。面包機(jī)制作的面包主要分為普通面包，法式面包，全麥或雜糧面包，和風(fēng)面包，甜面包以及饅頭，花卷等。不同品牌的面包機(jī)制作的面包不盡相同。

　全自動(dòng)法式面包機(jī)不但能制作面包，還能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包機(jī)還能夠制作各種形狀的花式面包，非常適合比較專業(yè)的面包制作高手，如今面包機(jī)一般尺寸大約是300mm*240mm*300mm。

　　一般都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一樣，只是口感比較松軟，食譜配方也不同。隨著面包機(jī)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的興起，各個(gè)面包機(jī)品牌逐漸在原有面包機(jī)基礎(chǔ)上開發(fā)了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，單獨(dú)和面，豆瓣醬等功能。做酸奶時(shí)，需配備密封的杯子，否則，酸奶將不能*發(fā)酵，浪費(fèi)養(yǎng)份。

 主要性能
1、本生產(chǎn)線采用彩色觸摸屏操控，人機(jī)介面，使用簡(jiǎn)單、精準(zhǔn)；
2、高精度智能控制器控制，性能穩(wěn)定；
3、面片厚薄采用高分別率的電眼跟蹤調(diào)節(jié)，滾壓均勻，分割后的面片重量穩(wěn)定；
4、本機(jī)采用本公司*的旋轉(zhuǎn)成型模式，使生產(chǎn)出的牛角包黏貼緊密不易松散；
5、可根據(jù)客戶需求，本機(jī)可連接到排盤機(jī)整齊排列；
6、本機(jī)表面采用不銹鋼制作符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
7、幫企業(yè)減少人工，節(jié)約成本