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詳細(xì)介紹
黃油水分檢測儀/膏體水分含量測定儀
黃油是從牛羊奶中提取的白色至黃色的脂肪性半固體食品，常見的黃油分為植物黃油、蛋糕黃油和人造黃油。黃油的口感與外形的質(zhì)量好壞與水分的含量密切相關(guān)。黃油中可以含有適量的水分(標(biāo)準(zhǔn)要求小于16％)。黃油含水量多寡決定了生霉和 變質(zhì)的時效。含水量少的影響淡黃油的比重，含30%的脂肪，其余大部分是水，脂肪的比重也和水差不太多。為此，對自己食用或加工的黃油需要測試了解其水分，我使用的是一款黃油水分測試儀，下面與大家分享如何使用這款儀器。
黃油水分檢測儀/膏體水分含量測定儀
測試操作步驟：
1.用實驗勺舀取4克左右黃油涂在纖維紙上，把纖維紙反扣在不銹鋼托盤中，輕輕按壓貼緊托盤底部，溫度設(shè)置120℃，按START鍵，測試即開始，8分鐘31秒后檢測結(jié)束，檢測數(shù)據(jù)顯示 21.74%；
2.通常情況下需要進(jìn)行多次測量以確保數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性，第二次同樣取4克左右黃油涂抹在纖維紙上，再反扣在托盤上，輕輕按壓至貼緊托盤底部。然后緩蓋上蓋，等重量數(shù)值穩(wěn)定后，再START按鈕，測試開始。10分鐘05秒后測試結(jié)束，顯示水分值為21.58%。
注意事項：涂抹黃油時要盡可能涂抹均勻在纖維紙上，大概涂抹幾克就行了，太多的話會烘不干。
*測量黃油后要隨纖維紙一起清理掉，免得沾染托盤，還很燙，不要直接用手拿，以防燙傷。
1.是用來測量樣品中的水份含量，用于其他任何用途都可能會對個人造成傷害并損壞儀器。
2、使用前請務(wù)必認(rèn)真閱讀說明書，勿在不符合要求的環(huán)境條件下使用。
3、鹵素快速水分測定儀僅供熟悉樣品性質(zhì)和受訓(xùn)過的專業(yè)人員使用。
4、鹵素快速水分測定儀電源為三插帶接地插座，禁示斷開儀器接地線或使用沒有良好接地的電源。
5、儀器的周圍應(yīng)確保有足夠的空間，以免熱量堆積和過熱。
6、由于儀器周圍的加熱單元四周區(qū)域會變熱，請勿在儀器周圍放置易燃物品。
7、測試結(jié)束后,由于樣品本身和加熱單元和其容器仍會很燙，因此在取走樣品時應(yīng)小心謹(jǐn)慎。
8、在加熱烘干過程中，環(huán)形加熱無件溫度會達(dá)到400℃。因此請勿打開或接觸加熱單元。如需要打開請斷開電源并等待，直至其*冷卻。
9、對于可燃或易燃物品、含溶劑基質(zhì)、加熱時會產(chǎn)生可燃或易爆氣體的基質(zhì)，小心，因為這些樣品，可能會對人體產(chǎn)生危害或損壞設(shè)備。因此，在測定這種樣品時，應(yīng)使操作加熱溫度足夠低以防形成火焰或爆炸物，并戴好護(hù)目鏡等防護(hù)用具。如果對樣品的可燃性不是很了解時，測試樣品量應(yīng)盡量少。這種情況下，儀器應(yīng)有專人看管，以防萬一，實驗前請自行做好風(fēng)險分析。
10、對含有毒性元素的基質(zhì)，這種基質(zhì)只能在有良好通風(fēng)設(shè)備的條件下進(jìn)行加熱烘干。
11、加熱烘干時產(chǎn)生腐蝕性蒸汽的基質(zhì)，在測量這種基質(zhì)的樣品時，因蒸汽會凝結(jié)在較冷的外殼部分產(chǎn)生腐蝕，建議減少樣品克重。
/膏體水分含量測定儀--規(guī)格參數(shù)：
特點：
●具有創(chuàng)新SRA技術(shù)的快速均勻鹵素?zé)艏訜崞?br />采用直管鹵素?zé)艉?設(shè)計的SRA（二次輻射輔助裝置）輻射器來縮短測量時間，形成快速均勻的加熱器。
●高精確度
采用SHS快速靈敏特性的稱重傳感器，使得非常少的樣品在高精度稱量下都能得到非常精確的含水率測定。
●采用二水酒石酸鈉作為測含水率精度檢查的標(biāo)準(zhǔn)
二水酒石酸鈉是一種具有穩(wěn)定含水量15.66%+0.3/-0.1的化學(xué)物質(zhì),因此zui可信賴作精確度檢查，供給測定儀作參考值。
●加熱器溫度校準(zhǔn)（僅MS/MX）
可選溫度校準(zhǔn)器，校準(zhǔn)結(jié)果能夠以GLP、GMP、ISO的格式輸出。
●標(biāo)準(zhǔn)WinCT-Moisture軟件（僅MS/MX）實現(xiàn)實時圖形顯示
WinCT-Moisture軟件是一個專為圖形顯示而設(shè)計的含水率分析軟件，測定時可顯示含水率變化的圖形，并能依此圖形,通過電腦輔助分析來設(shè)置不同樣品的測量程序。
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