果蔬預(yù)煮機(jī)適用于外形較小或經(jīng)過破碎后果蔬的連續(xù)預(yù)煮，從而過于滅酶、軟化等目的全不銹鋼結(jié)構(gòu)，螺旋送料，設(shè)有安全保溫層，水溶式連續(xù)蒸煮，物料由特制翻料刮板刮出
預(yù)煮溫度：≤100ºC
   果蔬預(yù)煮機(jī)主要用于蔬菜、花瓣類植物、貝殼類、魚類等的加工使用，目的是保色的作用。內(nèi)部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱， 在使用的過程中*采用機(jī)械化操作，無需人工。 可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設(shè)定時(shí)間。該設(shè)備采用變頻傳動(dòng)，采用雙層網(wǎng)鏈，輸送速度穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的，且可隨時(shí)調(diào)控，加之輸送網(wǎng)采用不銹鋼，結(jié)構(gòu)牢固，承載物料重，提高了工作效率。設(shè)備造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作方便，是您的理想選擇。

  主要用于蔬菜生產(chǎn)流水作業(yè)。由高壓清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、提升輸送機(jī)、螺旋漂燙機(jī)、常溫冷卻機(jī)、冰水預(yù)冷機(jī)、振動(dòng)瀝水機(jī)等設(shè)備組成。實(shí)現(xiàn)蔬菜清洗、漂燙、冷卻、瀝水等自動(dòng)化處理流程。物料由人工或提升機(jī)均勻送料至鏈斗中，然后人工將鏈斗的蓋板蓋上，鏈斗和蓋板上沖孔均布排列，鏈斗兩側(cè)與大滾子不銹鋼鏈條連接，在雙級(jí)減速機(jī)的帶動(dòng)下，鏈斗中的物料浸沒在水箱中的熱水中（水溫50-98度），并緩慢地運(yùn)行預(yù)煮，在運(yùn)行過程中由噴淋水泵在上有若干根噴淋管進(jìn)行熱水噴淋。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

 1、滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。

2、該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，耐用、易保養(yǎng)。

3、整機(jī)具有自動(dòng)傳輸、防浮、溢流、加熱自控、自動(dòng)溫控的特點(diǎn)，保證被清洗物充分的進(jìn)行蒸煮。