設(shè)備組成：

脫皮機(jī)——進(jìn)料輸送機(jī)——油炸系統(tǒng)——脫油進(jìn)料輸送機(jī)——脫油機(jī)——調(diào)味進(jìn)料輸送機(jī)——調(diào)味機(jī)（振動(dòng)喂粉機(jī)）——調(diào)味出料輸送機(jī)——包裝機(jī)

脫皮機(jī)-----分為干法脫皮和濕法脫皮；將花生的紅衣脫掉。

進(jìn)料輸送機(jī)-----將進(jìn)行分選過(guò)合格的原料輸送到油炸機(jī)

油炸系統(tǒng)------油炸系統(tǒng)分為油炸機(jī)、過(guò)濾系統(tǒng)、補(bǔ)油系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)組成。自動(dòng)化程度高，節(jié)約成本。

脫油進(jìn)料輸送機(jī)------將油炸過(guò)的物料輸送到脫油機(jī)，網(wǎng)帶上裝刮板便于物料輸送，支架兩側(cè)安裝擋料板，防止物料外漏。

脫油機(jī)------采用離心脫油，可連續(xù)工作，脫油時(shí)間可調(diào)；變頻器控制轉(zhuǎn)速、變頻制動(dòng)。

調(diào)味進(jìn)料輸送機(jī)------將來(lái)自脫油機(jī)的物料輸送到調(diào)味機(jī)。

調(diào)味機(jī)------調(diào)味機(jī)采用八角筒結(jié)構(gòu)。八角筒傾斜角度、滾動(dòng)速度、調(diào)味時(shí)間都可以調(diào)整，從而能適當(dāng)?shù)貙⒄{(diào)料與產(chǎn)品混合。

振動(dòng)喂粉機(jī)------自動(dòng)給粉，給粉量、給粉時(shí)間可以調(diào)節(jié)。

輸送機(jī)------用于把制作好的成品輸送包裝機(jī)

花生米生產(chǎn)線的原料及基本生產(chǎn)工藝:

主要原料：花生

整套設(shè)備可以根據(jù)客戶要求定制。

基本工藝：漂燙、脫皮、油炸、脫油、調(diào)味、冷卻、包裝

1、設(shè)備特點(diǎn)：

①自動(dòng)出料：通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)的方式，炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出，減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。

②自動(dòng)控溫：通過(guò)電控儀表進(jìn)行控制，當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí)，加熱裝置停止加熱，當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí)，加熱裝置開(kāi)始加熱，保證產(chǎn)品的炸制溫度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

③自動(dòng)攪拌：采用公轉(zhuǎn)與自傳同步的攪拌方式，在保證食品炸制均勻性的同時(shí)，防止食品因擠壓而相互粘連，

④油炸機(jī)機(jī)體與燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪*隔開(kāi)，不影響車(chē)間內(nèi)衛(wèi)生

2、適用范圍：

①面食類(lèi)；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
②肉食類(lèi)；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
③堅(jiān)果類(lèi)；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
④豆制品；豆干、豆泡、魚(yú)豆腐、豆參。
⑤海產(chǎn)品；各種魚(yú)類(lèi)、蝦仁、扇貝、海紅、小魚(yú)仔、魷魚(yú)圈、魷魚(yú)仔。
⑥其它類(lèi)；蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類(lèi)各種油炸膨化食品。

3、售后服務(wù)：

①我公司對(duì)所售產(chǎn)品實(shí)行一年免費(fèi)保修，終身維修的承諾。
②公司負(fù)責(zé)對(duì)所售設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的安裝、調(diào)試。保證設(shè)備是按照客戶需求，全新的產(chǎn)品
③對(duì)需方的技術(shù)人員提供具體的培訓(xùn)，以方便設(shè)備的正常運(yùn)行和操作。
④設(shè)備出廠配有說(shuō)明書(shū)、公司宣傳資料、維修卡和合格證。