詳細(xì)介紹
馬友魚(yú)烘干機(jī)哪里有賣(mài)?操作方便、衛(wèi)生環(huán)保、智能*的海產(chǎn)品烘干機(jī)*
馬友魚(yú)屬馬鲅科四指馬鲅屬的一種魚(yú)類(lèi),學(xué)名四指馬鲅,我國(guó)民間俗稱(chēng)午筍、祭魚(yú)和鯉后,湛江人則一般稱(chēng)之為“午魚(yú)”。馬友魚(yú)是一種多脂肪的名貴魚(yú)類(lèi),捕撈的數(shù)量不多,市場(chǎng)上較難買(mǎi)到。我國(guó)沿海均產(chǎn)之,以南方為多,又以湛江雷州半島和海南島的馬友魚(yú)鮮品和干品為。馬友魚(yú)一般體長(zhǎng)30~50厘米、體重800~1300克,大者可達(dá)2米,重5公斤。馬友魚(yú)(午魚(yú))的肉質(zhì)細(xì)嫩,是一種良好的食用魚(yú)類(lèi)。這種魚(yú)的肉味相當(dāng)鮮美,而且與眾不同的是這種魚(yú)的肉質(zhì)分層,像千層糕一樣層疊起來(lái),如果腌制之后就會(huì)一層層分開(kāi),所以制作咸魚(yú)的味道也很好。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,湛江的馬友咸魚(yú)干現(xiàn)從貨源、制作、儲(chǔ)存、烹調(diào)都自成體系。
市面上烘干設(shè)備種類(lèi)較多,每種烘干設(shè)備都沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),烘烤出來(lái)的海鮮干貨及魚(yú)干色澤和營(yíng)養(yǎng)成分也參差不齊,如果采用煤鍋爐或者油鍋爐以及燒柴設(shè)備烘干,對(duì)于食品來(lái)說(shuō),很不衛(wèi)生,加之目前國(guó)家對(duì)于環(huán)境保護(hù)的重視,加大了對(duì)于使用不環(huán)保設(shè)備的企業(yè)的監(jiān)管和打擊力度,所以一些能耗大,對(duì)環(huán)境造成污染的烘干設(shè)備逐步被取締。
賽百諾研發(fā)生產(chǎn)的空氣能熱泵烘干機(jī)及專(zhuān)業(yè)的海產(chǎn)品加工干燥解決方案,很好的幫助了海產(chǎn)品加工企業(yè),解決了傳統(tǒng)烘干機(jī)多種不衛(wèi)生以及能耗大、烘干設(shè)備環(huán)評(píng)不過(guò)關(guān),海產(chǎn)品干燥品質(zhì)差,需要大量勞動(dòng)力的煩惱。
賽百諾馬友魚(yú)烘干機(jī)與烘干房的配合,宜以溫升時(shí)間短,利于抽濕為設(shè)計(jì)原則。烘干機(jī)按熱源的不同,有使用燒煤的土爐,電熱烘干機(jī)和基于空氣能技術(shù)的熱泵式烘干機(jī)。土爐優(yōu)點(diǎn)是費(fèi)用低廉,投入成本高,起熱快,缺點(diǎn)是有粉塵污染,QS很難拿,別外生產(chǎn)時(shí)需要人力值守,現(xiàn)場(chǎng)容易很臟。電熱烘干機(jī)現(xiàn)在人們已經(jīng)很少用了,因?yàn)楹碾娏看螅⑶乙驗(yàn)闇厣?,不好精確控溫?;诳諝饽芗夹g(shù)的烘干機(jī)以其環(huán)保節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)而有越來(lái)越多的使用。
根據(jù)客戶實(shí)際使用的生產(chǎn)加工案例,馬友魚(yú)等魚(yú)干干燥需注意以下幾點(diǎn):
1、前期溫度不能過(guò)高,以避免高溫影響烘干后的質(zhì)量;
2、魚(yú)一般含水量比較大,另外,魚(yú)中存在脂肪和油脂,脫水困難,所以控制脫水速度很關(guān)鍵;
3、魚(yú)干烘干后的色澤至關(guān)重要;
4、烘干過(guò)程中要保持一定風(fēng)量,避免水汽停留在物料表面。
賽百諾馬友魚(yú)烘干機(jī)構(gòu)造:
1、主機(jī):空氣能熱泵烘干除濕機(jī)(熱泵烘干機(jī)利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費(fèi)熱量,用來(lái)烘干物料)
2、烘干房:聚氨酯發(fā)泡保溫庫(kù)房(定制),用來(lái)擺放物料,以及保溫以免熱量散失。
3、烤房循環(huán)系統(tǒng):360°熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),將熱量帶到烘干房的每個(gè)角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發(fā)出來(lái)的水分帶走。
4、排濕排水系統(tǒng):將烤房里邊的高溫濕熱的空氣大部分冷凝變成水排掉,多余的水汽通過(guò)風(fēng)機(jī)排出。
5、全自動(dòng)智能控制系統(tǒng):按照合適的烘干工藝曲線,自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時(shí)間。
6、*熱回收節(jié)能技術(shù):高效三次廢熱回收除濕裝置,比普通熱泵烘干機(jī)提升能效30%。
賽百諾馬友魚(yú)烘干機(jī)通用領(lǐng)域:
1、藥材烘干機(jī):*三七烘干機(jī)、廣西田七烘干機(jī)、八角烘干機(jī)、巴戟天烘干機(jī)、石斛烘干機(jī)、淮山烘干機(jī)、金銀花烘干機(jī)、雞蛋花烘干機(jī)、肉蓯蓉烘干機(jī)、瑪卡烘干機(jī)、羅漢果烘干機(jī)、沙姜烘干機(jī)、枸杞烘干機(jī)、黑枸杞烘干機(jī)、靈芝烘干機(jī)、人參烘干機(jī)、當(dāng)歸烘干機(jī)、*烘干機(jī)等等。
2、農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī):霸王花烘干機(jī)(劍花烘干機(jī))、香菇烘干機(jī)、古田銀耳烘干機(jī)、黑木耳烘干機(jī)、白木耳烘干機(jī)、菜干烘干機(jī)、黃花菜烘干機(jī)、茶樹(shù)菇烘干機(jī)、筍干烘干機(jī)、食用菌烘干機(jī)、龍眼烘干機(jī)、荔枝烘干機(jī)、紅薯?xiàng)l烘干機(jī)、黃秋葵烘干機(jī)、辣椒烘干機(jī)、花椒烘干機(jī)、火龍果烘干機(jī)、紅棗烘干機(jī)、煙葉烘干機(jī)等等。
3、食品烘干機(jī):臘腸烘干機(jī)、臘肉烘干機(jī)、臘魚(yú)烘干機(jī)、米粉烘干機(jī)、面條烘干機(jī)、直條米粉烘干機(jī)、掛面烘干機(jī)、腐竹烘干機(jī)等等。
4、佛香烘干機(jī):江門(mén)佛香烘干機(jī)、小岡佛香烘干機(jī)、盤(pán)香烘干機(jī)、線香烘干機(jī)、竹簽香烘干機(jī)等等。
5、海產(chǎn)品烘干機(jī):海魚(yú)烘干機(jī)、淡水魚(yú)烘干機(jī)、魷魚(yú)烘干機(jī)、墨魚(yú)烘干機(jī)、蜆子干烘干機(jī)、蝦干烘干機(jī)、鮑魚(yú)烘干機(jī)等等。