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什么是氣調保鮮包裝機？ 

    氣調包裝機將原有的包裝盒抽真空，充入按一定配比的混合氣體對被包裝的食品進行有效保鮮保護。氣調包裝機是目前大型食品企業(yè)，鮮肉、熟食品、水果、蔬菜等配送企業(yè)，大型賣場所*的食品包裝設備。

    導致食品酸敗的主要原因是:1、微生物數量過多，引起蛋白質變性，從而產生各種酸敗。2、酸敗，絕大部分食品中均含有油脂、蛋白質等營養(yǎng)成分，這些成分在遇到氧氣時被氧化或經微生物作用分解或高溫氧化，產生小分子酸，并釋放出*的臭味，導致食品的酸價超標，出現酸敗現象，嚴重時會揮發(fā)刺鼻的哈喇味。3、真空包裝，冷凍包裝等物理擠壓引起食物分子的物理結構發(fā)生性變，也會引起食物發(fā)生口味的變異。

熟食充氮鎖鮮盒包裝機

熟食充氮鎖鮮盒包裝機產品優(yōu)勢

① 技術成熟
硬膜機型技術成熟，工作穩(wěn)定。滿足客戶對高品質、高產量的要求。各模塊技術均經過多年品質考驗，可保證長時間使用穩(wěn)定性。高精度的加工設備保證核心部件精度達到高水準，更保證了包裝的品質。
② 高速:
該機型高速運行，可達每分鐘7次循環(huán)。處于國內*水平，可保證客戶高速度的產量要求。
③ 高品質:
各部分模塊采用的自主創(chuàng)新設計及技術保證包裝成型效果優(yōu)秀，可適應大部分塑料包裝片材。封口效果優(yōu)秀，可使易撕膜達到較好的封口效果，又保證易撕效果。優(yōu)秀的切刀使得包裝切割光滑不留毛刺。