目錄:諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司>>氣調(diào)包裝機(jī)>>連續(xù)封盒包裝機(jī)>> JCFH-2麻辣田螺塑料盒裝鎖鮮包裝機(jī)
參考價(jià) | ¥ 33000 |
訂貨量 | ≥1 |
¥33000 |
≥1 |
聯(lián)系方式:竇經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-05-11 15:54:27瀏覽次數(shù):915評(píng)價(jià)
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
包裝材料 | 塑料 | 包裝類型 | 盒 |
---|---|---|---|
包裝膜寬 | 320mm | 包裝速度 | 3-5袋/分鐘 |
電壓 | 380V | 功率 | 6kw |
功能 | 封口 | 外形尺寸 | 1050*850*1700mm |
制成袋尺寸 | 320mm | 重量 | 420kg |
自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
麻辣田螺塑料盒裝鎖鮮包裝機(jī)如何保鮮?
氣調(diào)包裝機(jī)使用范圍
(1)新鮮果蔬、菌菇;(2)各種鹵菜、炒菜、魚(yú)肉制品;(3)月餅、蛋糕、豆制品;(4)生鮮畜禽、水產(chǎn);(5)泡菜、腌臘制品;(6)茶葉、中草藥及土特產(chǎn)品;(7)超市配送中心需保鮮的各類食品。
1、 氣調(diào)保鮮包裝是采用密封包裝,不會(huì)引起菜湯的滲漏,保持外觀的整體潔凈。
2、 氣調(diào)保鮮包裝采用先抽真空后充入保鮮氣體,抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖,較長(zhǎng)時(shí)間的保持食品的新鮮度。
3、 盒式包裝的封口膜可彩印,將公司信息、信息或產(chǎn)品信息印制在上面,起到一個(gè)很好的廣告效應(yīng)。
在市面上看到的鴨貨等氣調(diào)保鮮鎖鮮裝,在冷藏的溫度下,通??梢再u四到五天,甚至更長(zhǎng)的時(shí)間,是如何做到的呢?
這就是采用了氣調(diào)保鮮包裝,氣調(diào)保鮮包裝是一種全新的食品包裝方式。適用于熟食,冷鮮肉,禽類等各種不易保鮮的肉食品,將食物放在包裝盒內(nèi),通過(guò)一定比例的保鮮氣體,去替換包裝盒內(nèi)的自然空氣,通過(guò)包裝材料的選擇,良好的封口工藝,在冷藏的溫度下,延長(zhǎng)了保質(zhì)期和保鮮期。這其中的原理又是什么呢?
原來(lái)導(dǎo)致食品酸敗的主要原因是:1、微生物數(shù)量過(guò)多,引起蛋白質(zhì)變性,從而產(chǎn)生各種酸敗。2、酸敗,絕大部分食品中均含有油脂、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,這些成分在遇到氧氣時(shí)被氧化或經(jīng)微生物作用分解或高溫氧化,產(chǎn)生小分子酸,并釋放出*的臭味,導(dǎo)致食品的酸價(jià)超標(biāo),出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)會(huì)揮發(fā)刺鼻的哈喇味。3、真空包裝,冷凍包裝等物理擠壓引起食物分子的物理結(jié)構(gòu)發(fā)生性變,也會(huì)引起食物發(fā)生口味的變異。
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)