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目錄:諸城市金超食品機械有限責任公司>>氣調包裝機>>醬菜盒式包裝機>> JCQT-4金超一出二花甲肉封盒氣調包裝機

金超一出二花甲肉封盒氣調包裝機
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參考價 36800
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
36800
≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 品牌 金超機械
  • 型號 JCQT-4
  • 廠商性質 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時間:2023-05-10 07:01:56瀏覽次數(shù):860評價

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金超一出二花甲肉封盒氣調包裝機,氣調包裝是一種新型食品保鮮技術,采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質的大多數(shù)微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。

一、金超一出二花甲肉封盒氣調包裝機主要功能:

1、本機適合各式食品的盒式包裝,連續(xù)自動完成抽真空、自動混合保鮮氣體(通常為CO2、N2、O2)、充氣、封口包裝、分切,包裝成品排出等步驟;

2、可完成復合膜、單膜、共擠膜等不同材質的包裝膜和包裝盒進行封口包裝;

3、伺服電機驅動,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設定、修改??刂品奖憧煽?,精確靈活,故障率低;

4、主體采用SUS304食品級不銹鋼材料制造,設備表面易清洗;

5、封口壓力、溫度和時間等參數(shù)可以精確控制(精確到0.1秒),確保產(chǎn)品封口達到理想效果;

6、光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;

7、模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制;

8、整機采用電氣元件,質量可靠,以CE標準為設計準則,運行安全。


二、
金超一出二花甲肉封盒氣調包裝機

國內(nèi)外常用的保護氣體是CO2(二氧化碳)、O2(氧氣)、 N2(氮氣)三種。它們各自的功能是:
CO2:是一種抑制細菌生長繁殖的抑菌氣體劑。它的特點:
抑菌作用在細菌開始繁殖曲線的滯后期價段(抑制細菌指數(shù)約為100個/100g以內(nèi));
在低溫下易溶解于水和脂肪;
它對大多數(shù)需氧菌有抑菌效果,但對厭氧菌和酵母菌無效。
通常抑制細菌的濃度為30%。
O2: 它的作用有三方面:
抑制厭氧菌的生長繁殖;
保持新鮮豬、牛、羊肉的紅澤;
保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
N2:  惰性氣體,與食品不起作用,僅作為混合氣體的充填氣體。


應用領域:
本機廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保形、保味的特點,風靡歐美市場。

 

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