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鮮豬肉封盒氣調(diào)包裝機
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參考價 35000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
35000
≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 金超機械
  • 型號 JCFH-2
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時間:2023-05-08 21:49:41瀏覽次數(shù):843評價

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鮮豬肉封盒氣調(diào)包裝機特點是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復(fù)合氣調(diào)包裝,能確保食品原有口感、口味,保證了食品的原汁原味、原貌。

鮮豬肉封盒氣調(diào)包裝機國內(nèi)外常用的保護(hù)氣體是CO2(二氧化碳)、O2(氧氣)、 N2(氮氣)三種。它們各自的功能是:
1、CO2:是一種抑制細(xì)菌生長繁殖的抑菌氣體劑。它的特點:抑菌作用在細(xì)菌開始繁殖曲線的滯后期價段(抑制細(xì)菌指數(shù)約為100個/100g以內(nèi));在低溫下易溶解于水和脂肪;它對大多數(shù)需氧菌有抑菌效果,但對厭氧菌和酵母菌無效。通常抑制細(xì)菌的低濃度為30%。
2、O2:它的作用有三方面:抑制厭氧菌的生長繁殖;保持新鮮豬、牛、羊肉的紅澤;保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
3、N2: 惰性氣體,與食品不起作用,僅作為混合氣體的充填氣體。

鮮豬肉封盒氣調(diào)包裝機應(yīng)用范圍:可廣泛用于生.熟肉、禽、魚以及果蔬等休閑食品或面包、糕點和盒飯等熟食品的包裝,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng),同時可達(dá)到較長的保鮮期,己越來越受到食品加工廠商及消費者的青昧。在歐美市場采用氣調(diào)保鮮包裝的食品發(fā)展十分迅速,年增長速度高達(dá)25%,目前國內(nèi)市場每年氣調(diào)保鮮包裝生.熟產(chǎn)品50億盒之多。年增長速度20%,取代傳統(tǒng)式食品真空包裝高溫.高壓滅菌保質(zhì)不保鮮的缺點。

本機采用電、氣、機控制,可編程控制器(PLC) 各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。性能穩(wěn)定,人機界面對話,控制方便可靠,故障率低。

   人工將已充填包裝盒放入自動輸送機構(gòu),即可自動連續(xù)完成。包裝盒自動輸入、抽真空、充保鮮氣體、熱壓封口、分切、成品包裝盒輸出自動完成。
    光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整,光電跟蹤無盒、待包裝盒位子錯放自動停機保護(hù)功能,保證成品質(zhì)量。
    整機根據(jù)設(shè)計要求采用SUS304不銹鋼制造,確保設(shè)備長期穩(wěn)定性,符合食品衛(wèi)生要求。

    設(shè)備運行采用伺服電機控制系統(tǒng)、快速、平穩(wěn),步進(jìn)控制系統(tǒng)性能可靠。膜卷設(shè)有定位裝置,更換方便、快捷;三分鐘以內(nèi)即可更換。電控箱采用國內(nèi)包裝機行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn), 獨立安裝。本機內(nèi)設(shè)漏電保護(hù)功能,確保設(shè)備及人身安全。設(shè)備底部空格部采用不銹鋼網(wǎng)狀密封防護(hù)裝置,避免鼠類串入;電路部分有漏電保護(hù)裝置,開門自動切斷氣源,確保設(shè)備及人身安全。

 

 

 

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