目錄:諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司>>氣調(diào)包裝機(jī)>>碗式氣調(diào)包裝機(jī)>> JC-2冷鮮肉封盒氣調(diào)包裝機(jī)
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更新時(shí)間：2023-05-07 17:20:56瀏覽次數(shù)：1350評(píng)價(jià)
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| 包裝盒尺寸 | 185*125mm | 保鮮氣體 | 混合氣體 |
|---|---|---|---|
| 工作壓力 | 0.8MPa | 機(jī)器尺寸 | 1200*850*1700mm |
| 機(jī)器質(zhì)量 | 420kg | 卷膜最大寬度 | 420mm |
| 卷膜最大直徑 | 260mm | 類型 | 盒裝氣調(diào)包裝機(jī) |
| 配氣精度 | 1% | 氣體置換率 | 99% |
| 生產(chǎn)速率 | 3 | 使用電力 | 220 |
| 適用對象 | 果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,月餅、蛋糕,豆制品 |
冷鮮肉封盒氣調(diào)包裝機(jī)價(jià)格 冷鮮肉封盒氣調(diào)包裝機(jī)生產(chǎn)廠家
工作步驟如下：
點(diǎn)動(dòng)開關(guān)→下模進(jìn)入（到位）→上模向下與下模合模（到位）→真空泵抽氣（完畢）→充氣（N2、O2、CO2等）（完畢）→封口、分切→放氣。
國內(nèi)外常用的保護(hù)氣體是CO2（二氧化碳）、O2（氧氣）、 N2（氮?dú)猓┤N。它們各自的功能是：
CO2：是一種抑制細(xì)菌生長繁殖的抑菌氣體劑。它的特點(diǎn)：
抑菌作用在細(xì)菌開始繁殖曲線的滯后期價(jià)段（抑制細(xì)菌指數(shù)約為100個(gè)/100g以內(nèi)）；
在低溫下易溶解于水和脂肪；
它對大多數(shù)需氧菌有抑菌效果，但對厭氧菌和酵母菌無效。
通常抑制細(xì)菌的濃度為30%。
O2： 它的作用有三方面：
抑制厭氧菌的生長繁殖；
保持新鮮豬、牛、羊肉的紅澤；
保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
N2: 惰性氣體，與食品不起作用，僅作為混合氣體的充填氣體。
氣調(diào)保鮮包裝機(jī)以降低活體細(xì)胞有氧呼吸速率為前提，適合于蔬菜、水果、新鮮肉、生鮮肉、中草藥、藥材、海鮮、淡水魚等活體保鮮包裝通過抑制細(xì)菌滋生繁殖也適合蒸煮肉、烤肉、鹵肉、醬料、湯料、炒菜、盒飯等凈菜氣調(diào)包裝機(jī)品的保鮮包裝。在國人對食品衛(wèi)生關(guān)注度日益提升以及政府管理層對食品安全監(jiān)管措施不斷加大的背景下,食品生產(chǎn)和配送企業(yè)需要從源頭做好食品衛(wèi)生、安全管理。
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